Mapishi mazuri ya Pizza ya Desi ya Kufanya na Kufurahiya

Hakuna kitu ambacho kimewahi kupendeza buds zetu za ladha kama vipande vya kula pizza; moja ya vyakula vyetu vya kupenda vya haraka vilivyoletwa kwetu na Uropa.

Pizzas za Desi wamekuwa maarufu sana wakitoa mchanganyiko wa ladha ya Desi iliyoongezwa kwa pizza ya kupendeza na ya unyenyekevu.

Kwa miaka mingi wapenzi wa chakula wameunda mapishi mengi ya pizza ya Desi, iliyoboreshwa na sahani za mama kama vile kuku ya tandoori na kiboreshaji kilichopikwa.

Bila kusahau, pia kuna utaalam wa kupendeza lakini ladha.

DESIblitz inatoa mapishi 10 ya kupendeza ya pizza ya Desi ambayo unaweza kufurahiya kuifanya nyumbani na kunyunyiza ladha ya Desi kwa kick na tofauti hiyo iliyoongezwa.

Pizza ya Paani Puri

Gol gappe au paani puri kwa muda mrefu imekuwa ya kuthaminiwa kama moja ya Hindi bora vyakula barabarani. Tangy na spicy na kabisa zaidi. Nani anayetaka kupiga picha za Paani puri?

DESIblitz inakupa njia mpya ya kufurahiya sahani hii ya ujanja, mchanganyiko wa paani puri na pizza kwa moja. Kichocheo tunakuhakikishia hautaweza kukataa.

Viungo:

• Gappe ya gofu iliyowekwa tayari
• 32 g Tamu
• 1 pilipili nyekundu, iliyokatwa
• 1 viazi kati, kuchemshwa na kusagwa
• 64 g jibini la Cheddar, iliyokunwa
• 59 ml ketchup ya nyanya
• 28 g kitoweo cha Italia
• 3 tsp. Kuweka vitunguu
• 21 g pilipili
• Siagi 36 ml
• Chumvi na pilipili kwa ladha

Njia:

1. Chukua sufuria ndogo, ongeza ketchup na kitoweo cha Italia na maji 36 ml na koroga kwa moto mdogo. Subiri mchanganyiko huo uchemke na uache uchemke.
2. Katika sufuria ya pili, kuyeyusha siagi na kuongeza kitunguu saumu juu ya moto wa wastani hadi kitakapopikwa. Ongeza viazi zilizochujwa, pilipili na tamu na upike hadi kukaanga.
3. Ongeza kitoweo cha Kiitaliano na vipande vya pilipili, koroga na mchanganyiko wa viazi na uondoe kwenye moto.
4. Chukua tray ya oveni, weka gappe yote tayari ya gol na uanze kuongeza vionjo. Anza na mchanganyiko wa viazi, kisha mimina juu ya mchuzi na juu na jibini.
5. Weka kwenye oveni na uondoe wakati jibini limeyeyuka.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Vidyas Kupikia.

Pizza ya Siagi Paneer

Hakuna kitu kinachonong'ona kiafya na kitamu kama mdomo wa siagi kwenye pizza nyembamba. Sahani nzuri kwa Daweti yetu ya mboga, walimwengu wa mapishi mbali na pizza za kawaida za mboga.

Jaribu sahani hii ya kupendeza na ya kupendeza. Mahali pa kweli ya ladha na ladha laini lakini laini. Jiwekea neema ya siagi yenye chumvi na cream nzito, iliyotiwa sukari na asali.

Viungo:

• 1 Msingi wa Piza
• 85 g Paneer, cubed
• 4 Nyanya kubwa, iliyotengwa
• 532 ml Maji
• 4 Cardamom ya kijani
• Pilipili nyeusi nyeusi
• 3 Karafuu
• 2 pilipili kijani
• 12 g Tangawizi
• 12 g Vitunguu
• 1 tsp poda ya pilipili
• Kijiko 1 cha Methi
• 1 tsp Asali
• 30 ml Maziwa
• 59 ml Chungu nzito
• 42 g Siagi iliyotiwa chumvi
• P tsp Garam masala
• 42 g Korianderi
• 96 g Jibini la Mozzarella
• Chumvi, kuonja

Njia:

1. Ongeza nyanya zilizokatwa, pilipili, vitunguu na karafuu kwenye sufuria. Acha juu ya moto wa wastani na koroga. Ongeza pilipili, kadiamu, na maji. Endelea kuchochea.
2. Kupika kwa dakika 20 mpaka yaliyomo yamevunjwa.
3. Ondoa kutoka kwenye moto, toa pilipili nyekundu, karafuu, na kadiamu. Tumia blender ya mkono kusafisha mchanganyiko.
4. Rudisha puree, changanya kwenye siagi, chumvi, na poda ya pilipili. Wacha puree ichemke kwa dakika 10.
5. Sasa, ongeza cream, maziwa, na methi. Baada ya kuchochea, onja chumvi na pilipili. Mara baada ya kubadilishwa, ongeza coriander na uchanganya puree.
6.  Ongeza paneli, garam masala, na koroga. Ruhusu mchanganyiko kupika kwa dakika 2 na uweke sufuria kando.
7. Panua kipana kama mchuzi wa pizza ukitumia kisu cha siagi na kiboreshaji hapo juu. Funika mchanganyiko wa paneli na jibini.

Kutumikia na saladi ya saladi ya barafu yenye barafu na glasi baridi ya mojito ya limao.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Manali.

Pizza ya Mango Chaat

Embe kwenye pizza? Sasa tunajua unachofikiria, mtindo mbaya wa Kihawai unasubiri kutokea lakini sivyo ilivyo. Mangos ya kijani siku zote yamepongeza mapishi ya Desi vizuri na mapishi haya ya pizza ya mtindo wa Desi hayatakuwa kamili bila mango safi ya siki.

Sahani yenye manukato yenye sehemu mbili, iliyochorwa manukato ya jadi, iliyochanganywa na maji ya limao na majani ya mint safi. Ili kuiongeza, kichocheo hiki hakitumii jibini lakini aina tatu za jibini kutoa kuumwa kwa kitamu.

Viungo vya Kiti cha Embe:

• 200 g mango, cubed
• 60 g Pilipili kijani kibichi
• 60 g Pilipili nyekundu iliyokatwa
• 28 g Kitunguu nyekundu, kilichokatwa
• 15 g Jalapeno, iliyokatwa vizuri
• 1 tsp. pilipili nyekundu iliyokandamizwa
• 28 g majani safi ya mnanaa, yaliyokatwa
• 6 ml Maji ya limao
• 14 g Chaat masala
• Bsp vijiko. Cumin poda
• Chumvi kwa ladha

Viungo vya Piza:

• 192 g Mchuzi wa pizza
• 4 g Cumin poda
• 4 g Garam masala
• 64 g Jibini cheddar iliyoiva, iliyokunwa
• 64 g Monterey Jack jibini, iliyokunwa
• 64 g jibini la Gruyère, iliyokunwa
• Mkate wa Naan

Njia:

1. Kabla ya kuandaa pizza, preheat oveni hadi digrii 176 Celsius.
2. Chukua bakuli ndogo, ongeza viungo vyote vya macha chaat na uchanganye pamoja.
3. Weka sufuria ndogo kwenye hobi na ongeza mchuzi wa pizza, cumin, na garam masala. Wacha viungo vichanganye na kuchemsha juu ya moto mdogo.
4. Chukua sinia la pizza pande zote, funika kwa kugusa unga na uweke mkate wa naan juu.
5. Panua mchuzi wa pizza uliotayarishwa hivi karibuni juu ya mkate wa naan, ukitumia nyuma ya kijiko ili kuhakikisha kuenea vizuri.
6. Sasa, ongeza kila naan na jibini kisha ongeza machafuko ya embe.
7. Pizza hii laini ya embe itachukua dakika 15 - 20 kuoka.

Kichocheo hiki kiko tayari kutumika. Jaribu na lassi tamu au kejeli ya kuburudisha. Kichocheo kilibadilishwa kutoka Chakula 52 na Wajinga 4 Veggie.

Pando ya Kuku ya Tandoori

Kuku ya Tandoor imekuwa chakula maarufu cha pizza kote Uingereza kwa miongo kadhaa.

Vipande vya kuku vya tangy lakini vyenye manukato vilivyopikwa kwenye safu ya thamani ya desi tandoori Hii inapendeza kabisa na msingi wa puree ya nyanya na mipako nyembamba ya jibini.

Kichocheo hiki hutumia viungo rahisi ambavyo, vikichanganywa, vitapasuka na ladha nyingi ambazo zitakuacha ukitamani pizza ya kuku ya kuku mwaka mzima.

Viungo:

• 57 g mtindi
• 1 tbsp poda ya pilipili
• 1 tsp poda ya coriander
• 1 tsp pilipili
• P tsp garam masala
• 35 ml juisi ya limao
• 14 g kuweka vitunguu vya tangawizi
• Kipande cha kuku kisicho na mfupa, kikubwa
• Pepper Pilipili nyekundu ya kengele
• Nyanya
• Jalapenos iliyochwa
• Kitunguu
• Majani ya Coriander
• Jibini la Mozzarella
• 42 g Nyanya ya nyanya
• Msingi wa pizza
• Chumvi kwa ladha

Njia:

Kwa kuku:

1. Katika bakuli la kati, changanya mtindi, unga wa pilipili, pilipili, poda ya coriander, tangawizi ya tangawizi, garam masala na maji ya limao. Koroga na uma mpaka mchanganyiko uwe pamoja.
2. Kata kuku ndani ya nusu na uweke kwenye marinade kwa masaa 6.
3. Preheat oven hadi nyuzi 232 Celsius na funika tray ya kuoka na foil. Paka mafuta na mafuta na ongeza kuku. Grill katika oveni kwa dakika 25 na ugeuke baada ya dakika 12.
4. Mara baada ya kupikwa, acha kando ili kupoa na kisha kata kuku vipande vidogo vya ukubwa wa kuumwa.

Kwa pizza:

1. Preheat oven hadi nyuzi 232 Celsius.
2. Panua nyanya kidogo kwenye msingi, ongeza jibini na kisha juu na vipande vya kuku. Kisha ongeza vipande vya pilipili, vitunguu, nyanya na jalapeno iliyochonwa.
3. Oka katika oveni kwa dakika 15 na kisha kupamba na majani ya coriander.

Unaweza kuitumikia hii kwa upande wa mchuzi wa mtindi baridi wa mnanaa na kabari za viazi zilizonunuliwa.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Akhila.

Mwanakondoo Keema Pizza

Kichocheo hiki ni mchanganyiko mzuri wa chakula cha fusion. Kwa upande mmoja kuna msingi mwembamba wa ganda la Italia na kwa upande mwingine, tuna sahani ya jadi ya kondoo ya kondoo ya mattar.

Sahani hii inachanganya vizuri chakula cha tamaduni mbili, keema ya spicy imechorwa na mtindi mwingi ili kupoza palette yako.

Viungo:

Kwa keema ya kondoo:

• 350g ya keema ya kondoo
• mafuta ya alizeti
• 1 iliyokatwa kitunguu nyeupe
• 2 karafuu ya kusaga vitunguu
• Kipande cha 2cm cha kusaga tangawizi
• 50g ya mbaazi zilizohifadhiwa
• Chumvi kwa ladha
• Pilipili 2 kijani kibichi
• Wachache wa coriander kupamba
• Passata
• 2 tsp ya sukari
• Mtindi wa asili

Kwa viungo vyote:

• Gome 1 la fimbo ya mdalasini
• Kadi tatu
• 2 bay majani

Kwa viungo vya ardhi:

• Kijiko 1 cha unga wa curry
• 1/2 tbsp ya pilipili pilipili
• 1/2 tbsp ya poda ya cumin
• 1 tsp ya poda ya coriander

Kwa msingi wa pizza:

• 600g unga wa mkate
• 1/2 tbsp chachu kavu
• 2 tbsp mafuta ya divai
• semolina kwa vumbi

Njia:

1.  Ongeza viungo vyako vyote vya msingi wa pizza kwenye bakuli la kuchanganya, changanya, na kisha uondoke kupanda kwenye nafasi ya joto kwa saa moja. Mara tu unga ukiongezeka maradufu kwa ukubwa, kanda unga, kidogo tu sufuria yako na semolina na kisha ueneze unga wako kwenye sahani isiyo na tanuri na uruhusu kupika kwa joto la juu hadi unga uwe dhahabu (kama dakika 8-10). Ruhusu iwe baridi kabla ya kuongeza topping.
2. Kwa keema, ongeza vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria pamoja na vipande vyako vyote (kijiti 1 cha mdalasini, kadiamu tatu na majani 3 ya bay) na vitunguu saga na tangawizi.
3. Mara baada ya hudhurungi, ongeza kitunguu chako kilichokatwa, chumvi ili kuonja na subiri hadi vitunguu viweze kubadilika na kuwa laini.
4. Ongeza keema yako ya kondoo iliyooshwa. Koroga na kuvunja kila wakati ili kuzuia keema kuunda ndani ya vipande vikubwa.
5. Mara tu katakata ikiwa kahawia na maji yake yote ya asili yamekwenda, ongeza viungo vyako vya ardhi na upike kwa dakika 10. Ongeza mbaazi zako zilizohifadhiwa na upike kwa dakika 10 zaidi. Mwishowe, ongeza koriander yako chache iliyokatwa na pilipili kijani kibichi na uruhusu ujaze upoe.
6. Katika bakuli ndogo, ongeza vijiko 4 vikubwa vya pasi na 2 tsp ya sukari na uchanganya vizuri. Panua mchanganyiko huu kwenye msingi wa pizza ukiacha pengo la 1cm kwa ukoko.
7. Ongeza keema inayojaza kwenye msingi na uweke kwenye oveni hadi pande ziwe na hudhurungi kidogo. Toa pizza nje ya oveni na doli tbsp 3 ya mtindi wa asili katikati ya pizza na ufurahie!

Kichocheo kilichukuliwa kutoka Mikate ya Dhahabu Kubwa na Tamarind yenye viungo.

 Pizza ya Kebab

Hii ni mapishi kamili kwa yetu nyama ya wafadhili junkies ambao hawaonekani kukaa mbali na vitu vizuri.

Nyama ya wafadhili iliyokatwa nyembamba juu ya kitanda cha mchuzi tamu wa Margherita uliowekwa na mayo ya vitunguu ni mchanganyiko mzuri wa kupiga mdomo.

Viungo:

Kwa msingi wa pizza:

• 600g unga wa mkate
• 1/2 tbsp ya chachu kavu
• 2 tbsp mafuta ya divai
• Semolina kwa vumbi

Kwa topping:

• Vipande vya nyama waliohifadhiwa waliohifadhiwa waliohifadhiwa 150g
• 2 tbsp Mchuzi wa Margherita
• 50g iliyokatwa mozzarella ya Kiitaliano
• Jibini cheddar iliyokunwa 100g
• 1/2 kitunguu kilichokatwa nyembamba
• 2 tsp ya mafuta ya mboga
• 2 tsp ya poda kali ya curry
• 1 tsp ya unga wa cumin
• Chumvi kwa ladha

Njia:

1. Ongeza viungo vyako vyote vya msingi wa pizza kwenye bakuli la kuchanganya, changanya, na kisha uondoke kupanda kwenye nafasi ya joto kwa saa moja. Mara tu unga ukiongezeka maradufu kwa ukubwa, kanda unga, kidogo tu sufuria yako na semolina na kisha ueneze unga wako kwenye sahani isiyo na tanuri na uruhusu kupika kwa joto la juu hadi unga uwe dhahabu (kama dakika 8-10). Ruhusu iwe baridi kabla ya kuongeza topping.
2. Kata nyama ya mfadhili wako kwenye vipande vidogo vya kuumwa na uweke kando kwenye sahani. Katika sufuria moto ongeza kijiko 2 cha mafuta na kitunguu kilichokatwakatwa. Mara tu vitunguu vikiwa na caramelised ongeza chumvi, kulingana na ladha yako.
3. Ongeza viungo vya ardhi na uchanganya kwa dakika 2-4. Ongeza kwenye nyama yote ya wafadhili na uache sufuria imefunikwa, ikichochea mara kwa mara.
   Ondoa sufuria baada ya dakika 10 na uacha kitoweo chako kitapoa. Vumbi kunyunyiza semolina kwenye sahani yako na usambaze msingi wako wa pizza juu yake.
4. Ongeza mchuzi wa Margherita juu ya msingi wako, kuweka pengo la 1cm mbali na ukoko. Kwa usawa weka kitunguu chako na nyama ya wafadhili kwenye msingi wa pizza.
5. Mwishowe nyunyiza cheddar iliyokunwa na jibini la mozzarella juu na uweke kwenye oveni ili kuyeyuka. Kwa kupamba juu juu na mayo ya vitunguu na kuingia ndani!

Pizza ya Saag Paneer

Kijadi huliwa na naan, kipande cha saag hufanya pizza bora!

Upande wa mboga unaopendwa sana umejaa tu ladha kutoka kwa pilipili tamu na kali ya kijani kibichi, usisahau!

Viungo:

Kwa msingi wa pizza:

• 600g unga wa mkate
• 1/2 tbsp ya chachu kavu
• 2 tbsp mafuta ya divai
• Semolina kwa vumbi

Kwa mchuzi wa saag paneer:

• 100g ya mchicha huacha gms 100
• Pilipili 2 kijani (au kwa ladha yako)
• 2 vitunguu vitunguu
• 1tsp maji ya limao
• Chumvi - kuonja
• 1/2 kikombe cha jibini la mozzarella iliyokunwa
• Paneer (jibini la jumba) - vipande vichache vya mraba
• Mafuta ya Mizeituni - kwa kuchanganya

Method

1. Ongeza viungo vyako vyote vya msingi wa pizza kwenye bakuli la kuchanganya, changanya, na kisha uondoke kupanda kwenye nafasi ya joto kwa saa moja. Mara tu unga ukiongezeka maradufu kwa ukubwa, kanda unga, kidogo tu sufuria yako na semolina na kisha ueneze unga wako kwenye sahani isiyo na tanuri na uruhusu kupika kwa joto la juu hadi unga uwe dhahabu (kama dakika 8-10). Ruhusu iwe baridi kabla ya kuongeza topping.
2. Changanya pamoja majani ya mchicha, vitunguu saumu na pilipili kijani kibichi.
3. Ongeza maji ya limao, chumvi na jibini. Unapochanganya, ongeza mafuta ya mzeituni. Hii inapaswa kukusaidia kufikia kuweka laini. Usiongeze maji yoyote kwa kuchanganya.
4. Weka mchanganyiko kwenye bakuli na ongeza vipande vya kipenyo cha cubed.
5. Panua mchanganyiko juu ya msingi wa pizza na upike mpaka mchanganyiko utayeyuka.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Hindi ya kila siku.

Pizza ya Kihindi iliyonunuliwa

Sadaka nyingine kwa walaji mboga, pizza hii ya viungo itafika mahali hapo. Viungo vyote vimejaa kwenye msingi wa nyanya kwa hivyo hakikisha unapata mchuzi sawa tu!

Iliyo na aina mbili tofauti za jibini, kichocheo hiki ni cha kupendeza sana, na kuongeza mtindo wa Desi kwenye pizza ya nyanya na jibini!

Viungo:

Kwa msingi wa pizza:

• 600g unga wa mkate
• 1/2 tbsp ya chachu kavu
• 2 tbsp mafuta ya divai
• Semolina kwa vumbi

Kwa msingi wa nyanya yenye viungo:

• 400 ml nyanya ya kupita, chupa
• Mafuta ya 3 tbsp
• Tsp 1 mbegu za haradali
• 1 majani ya curry curry
• 1 tsp mbegu za fennel
• 1 tsp cumin
• 1tsp pilipili
• Sugar

Kwa topping:

• 240g mozzarella, iliyokatwa
• Pane safi ya 180g, imeanguka
• Onion vitunguu nyekundu, iliyokatwa na iliyotiwa juisi ya limao
• 1 tbsp coriander iliyokatwa
• 1 tsp cumin iliyochomwa

Njia:

1. Ongeza viungo vyako vyote vya msingi wa pizza kwenye bakuli la kuchanganya, changanya, na kisha uondoke kupanda kwenye nafasi ya joto kwa saa moja. Mara tu unga ukiongezeka maradufu kwa ukubwa, kanda unga, kidogo tu sufuria yako na semolina na kisha ueneze unga wako kwenye sahani isiyo na tanuri na uruhusu kupika kwa joto la juu hadi unga uwe dhahabu (kama dakika 8-10). Ruhusu iwe baridi kabla ya kuongeza topping.
2. Kwa msingi wa nyanya, joto mafuta na viungo na uruhusu viungo kufunguka.
3. Ongeza nyanya, sukari na chumvi na chemsha kwenye moto mdogo.
4. Mchanganyiko mmoja umepungua, juu na mozzarella, kipenyo cha cubed na kitunguu kilichokatwa. Oka katika oveni moto hadi jibini linayeyuka.
5. Ili kumaliza, nyunyiza na chumvi bahari na coriander iliyokatwa.

Kichocheo hiki kilibadilishwa kutoka Reza Mahammad katika Network chakula.

Paneer na Pilipili Naanza

Kawaida katika Asia ya Kusini, na haswa India, paneer ni jibini nzuri ya maziwa ambayo inakamilisha ladha kali na kali sana.

Mchanganyiko wa pilipili na pilipili kando ya kiboreshaji kilicho juu ya msingi wa pizza ya crispy hufanya furaha ya Desi!

Viungo:

• 4 mkate wa naan, kubwa
• 1/2 tsp mbegu za cumin
• 1/2 tsp vitunguu, iliyokatwa
• Kitunguu 1, kilichokatwa vizuri
• 1/2 tsp manjano ya ardhi
• 1/2 pilipili nyekundu, iliyokatwa laini
• 1/2 pilipili ya manjano, iliyokatwa laini
• 1/2 pilipili ya kijani, iliyokatwa vizuri
• Pilipili 2 kijani, iliyokatwa vizuri
• 125g ya paneer, iliyokunwa
• 2 tbsp ya cream moja
• 1/4 coriander, rundo, iliyokatwa
• Limau 1 kwa juisi
• 15g ya cheddar, iliyokunwa
• 1 1 / 2 tsp chumvi
• 2 tbsp ya mafuta ya alizeti

Njia:

1. Weka sufuria juu ya moto wa wastani na ongeza mafuta. Mara baada ya mafuta kuwa moto, ongeza mbegu za cumin na vitunguu. Kupika hadi dhahabu.
2. Ongeza kitunguu, manjano, chumvi na pilipili. Jasho pamoja kwa dakika 5.
3. Kisha, ongeza pilipili kijani na upike kwa dakika 2 kwa muda mrefu. Ongeza jibini iliyokunwa na cream na changanya vizuri.
4. Mara mchanganyiko ukiwa tayari, ruhusu kupoa na kisha kuongeza jibini la cheddar. Sambaza mchanganyiko kwenye kila mkate wa naan na uweke chini ya grill moto kwa takriban dakika 10.
5. Mara baada ya kupikwa, maliza na kunyunyiza coriander na maji ya limao.
6. Panda mkate wa naan katika vipande vya kushiriki na ufurahie!

Kichocheo kilichukuliwa kutoka kwa Vivek Singh katika Wapishi Wakubwa wa Uingereza.

Omelette ya Pizza ya Veggie

Sasa tunajua haupaswi kula pizza kwa kiamsha kinywa lakini veggie pizza omelette ni jumla ya kubadilisha mchezo.

Mchanganyiko huu sio mzuri tu lakini pia umejaa mali zenye lishe zilizounganishwa kuwa kipande kimoja cha ndoto. Ni sahani nyepesi sana kwa hivyo unaweza kuibadilisha na vitafunio vya kuchelewa au kuumwa kidogo kabla ya kiamsha kinywa.

Unaweza kufuata kichocheo hapa chini au nenda ukachukua mboga za pizza unazopenda, sasa ni nani aliye tayari kwa mapishi ya dakika 15 ambayo yatakidhi pizza ya wazimu inayotamani siku yoyote?

Viungo:

• 4 g kitoweo cha Italia
• Maziwa (8)
• 18 ml Mafuta ya mboga
• 32 g puree ya nyanya
• 255 g Jibini la Mozzarella
• 1/4 Capsicum, iliyokatwa
• 1/4 Nyanya, iliyokatwa
• 1 pilipili kijani, deseded na kung'olewa
• Chumvi na pilipili

Njia:

1. Chukua bakuli na upunguze mayai kwa kutumia uma. Ongeza chumvi na pilipili na uichanganye polepole.
2. Weka sufuria yoyote ya fimbo kwenye moto wa wastani, chaga mafuta na mimina kwa 1/2 ya mchanganyiko wa yai.
3. Mara tu mchanganyiko unapounda omelette, funika msingi na puree ya nyanya na juu na nusu ya mboga. Kisha ongeza nusu ya jibini, hakikisha unafunika kitoweo na subiri jibini kuyeyuka.
4. Na viungo vilivyobaki, fanya omelette yako ya pili ya pizza. Unaweza kubandika omelette baada ya kuongeza jibini ili kuunda calzone.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Jikoni ya Nish.

Tunatumahi utapata mapishi haya ya kushangaza na ya kupendeza; pizza hizi zitakutendea haki na kuwashangaza marafiki wako wote. Unaweza kupika mapishi yote 5 haraka na kwa urahisi; sababu zaidi ya kufanya sherehe na kujaribu hizi nje.

Uko tayari kupika mapishi haya ya pizza ya Desi? Tunashangaa ni ipi utafanya kwanza!