Mikahawa 10 Bora ya Vyakula vya Mtaa vya Hindi kutembelea London

London ni chungu cha kuyeyuka cha tamaduni na vyakula mbalimbali na vyakula vya mitaani vya India vimepata mahali maalum katika eneo la upishi la jiji hilo.

Ikiwa wewe ni shabiki wa vyakula unatafuta ladha nzuri za vyakula vya mitaani vya India, uko tayari kupata ladha ya kupendeza.

Harufu nzuri ya viungo na ladha ya kupendeza ya vyakula vya mitaani vya India huleta muunganisho usio na kifani wa India kwa wale ambao wamekula vitamu hivi.

Ikiwa ni bomba-moto samosas kama vile bazari zenye shughuli nyingi, panipuri nyororo na nyororo inayokusafirisha hadi kwenye mitaa hai ya Mumbai, au kebabu zenye kunukia zilizopeperushwa juu ya miali ya moto wazi, kila kuumwa ni safari ya hisia kurudi moyoni mwa India.

Chakula cha barabarani cha London huibua kumbukumbu za soko za kupendeza, urafiki wa kushiriki soga na marafiki na mila iliyoheshimiwa wakati ya ustadi wa upishi wa India ambao umepitishwa kwa vizazi.

Hii inawafanya kuwa kiungo kinachothaminiwa sana kwa tapestry tajiri ya utamaduni na urithi wa Kihindi.

Hebu tutazame sehemu 10 bora zaidi za London ili kufurahia vyakula vya mitaani vya India.

Mfanyabiashara Wembley

Iko wapi - Wembley

Iwapo unatafuta chakula cha mitaani cha Kihindi huko Kaskazini-Magharibi mwa London na bado hujafika Trader Wembley, basi bila shaka unahitaji kurejea hivi karibuni.

Tengeneza siku moja unapoangalia maduka ya wabunifu na kisha nenda kwa hii kwa kujaza chakula chako ambapo utapata wachuuzi mbalimbali chini ya paa moja.

Inakuwa na shughuli nyingi zaidi wakati wa matukio ya michezo hasa India inapocheza kriketi na mechi mara nyingi huonyeshwa moja kwa moja, huku umati ukiungana juu ya wapenzi wawili wakuu wa India - kriketi na vyakula vya mitaani.

Utapata mechi yako katika jumba hili kubwa la vyakula la Waasia huko West London lenye majina kama SKVP, Khanabadosh, Vadapau & Chai, Dosa Street, Peri Peri Paneer Pizza, Veg Mumbai Fusions, Chatako, Momos, Desi Mexikhana, Toli Chowki na zaidi. .

Papa-Dum

Iko wapi - Mahali pa St Christopher

Dakika moja tu kutoka kituo cha Bond Street, Papa-Dum hutoa kila aina ya chakula cha mitaani.

Kuanzia kari zenye ladha nzuri, zilizotiwa viungo hadi kanga na vitafunwa vya Kihindi vilivyotayarishwa upya, soga na kiamsha kinywa maarufu cha Kihindi.

Sio tu kwamba Masala Chai na Kichujio cha Kaapi ni maridadi, lakini Visa vinavutia sana.

Ofa ni Desi Soda Jalebi, Paan Caprioska, Chai Expresso Martini na mvinyo zenye noti za viungo.

Unaweza pia kuchagua Masala Chai yako iwekwe kwa ramu au pombe (tangawizi, tofi au chokoleti).

Curry Kwenye NaanStop

Iko wapi - 7Dial Market, Cucumber Alley, Herne Hill

Pata chakula chako cha mtaani cha India mahali hapa ambapo utataka kula bila kukoma.

Curry On NaanStop alikuwa mshindi wa pili kwenye BBC Vyakula Vikuu vya Uingereza.

Pav Bhaji, Vada Pav na Kuku wa Siagi wanapendekezwa sana katika upataji huu wa Halal.

Wao ni maarufu kwa Jini Dosa yao ambayo ni bite ya mbinguni. Fikiria safu nyororo ya nje iliyojazwa na mchuzi wao maalum wa Jini, jibini na masala ya viungo.

Ukibahatika unaweza pia kuona lori lao mahiri la chakula kwenye hafla.

Mtaa21

Iko wapi - Hounslow

Street21 ni eneo la kupendeza la bajeti linalofaa mboga huko Hounslow na mapambo ambayo yanatoa vibe Mumbai.

Desi Noodles Aloo Burger na Dahi Wale Gol Gappa ni maarufu sana kama vile Chole, Samosas, Dosas na sahani za Kichina.

Kuna, bila shaka, Masala Chai na Falooda ya lazima kuandamana na vyakula vilivyosafishwa.

Hakika ni mahali ambapo mitetemo ya Desi na kuumwa kwa ladha hukutana.

Kulcha Express

Iko wapi - Southall

Southall ni kitovu cha vyakula vya Kipunjabi na Kulcha Express ni vito vinavyojulikana sana katika eneo hili.

Ingia kwenye mkahawa huu wa chakula cha mitaani na utajihisi ukisafirishwa moja kwa moja hadi Amritsar.

Mgahawa huo ni maarufu kwa kulcha zake laini na ladha (mkate uliotiwa chachu) na chole (chickpeas).

Pakora za Samaki, Kuku wa Tandoori, Chati, Daali na peremende mpya zilizotengenezwa tayari zitakufanya utake kutembelea tena na tena.

Kulcha Express pia hufanya mithai safi pia. Kwa hivyo umepangwa kwa Penda zako na Laddoos pia.

Bombay Spice

Iko wapi - Barabara ya Kingsbury

Iko ndani ya moyo wa Barabara ya Kingsbury, Bombay Spice inatoa ladha nzuri na sehemu nyingi kwa bei zinazofaa bajeti.

Ina orodha kubwa ya mboga inayojumuisha vyakula vya India Kusini, Kaskazini mwa India, Kichina na Kigujarati na chaguzi za vyakula vya mitaani.

Haishangazi ina msingi mkubwa wa wateja waaminifu.

Pia hufanya Rajasthani Daal Bhat siku za Jumapili.

Ikiwa umekuwa ukinunua maduka ya Desi katika eneo hili, ni mahali pazuri pa kuweka chini mboga zako na kunyakua kitu.

Mara baada ya kula chakula chako kwenye Bombay Spice utataka kutembelea tena.

Caraway

Iko wapi - Ilford

Kwa wale wanaotafuta chakula kizuri cha mitaani katika mpangilio mzuri wa dining, Caraway ndio mahali pa kwenda.

Unapoingia Caraway unatembea kupitia lango la kwenda India.

Ina menyu pana ya mboga/isiyo ya mboga ikiwa ni pamoja na vyakula vya mitaani, Indo-Chinese, South Indian, biryanis na vyakula vya India Kaskazini ambavyo vinakupa fursa ya kuchanganya na kuchanganya na aina mbalimbali za vyakula.

Wana Chati tamu, Puchkas (panipuri), Pav Bhaji lakini pia Parachichi Bhel kitamu na Jaipuri Kurkuri Bhindi ili kuongeza msisimko wako wa upishi.

Unaweza pia kujiingiza katika Jalebi Chaat na Rasgulla Chat yao ambayo ni hakika itakufurahisha ladha zako na kukufanya ufurahie.

Chennai Srilalitha

Iko wapi - Harrow

Chennai Srilalitha hutoa milo ya Hindi ya Kusini katika mazingira rahisi ya kupendeza.

Bei ni nzuri na eneo hilo huwa limejaa wateja kila wakati.

Unaweza kujivunia kwa familia yako na marafiki nyumbani kwamba huhitaji tena kukosa India angalau linapokuja suala la Sambar, Idli, Dosas na Uthappams.

Chakula cha mchana cha mwishoni mwa wiki cha Chennai Srilalitha ni njia nzuri ya kujaribu sahani zote.

Pia hutumikia sahani na soga za Kaskazini mwa India, lakini vyakula vya India Kusini ndivyo mgahawa wa chakula wa mitaani unajulikana.

Chakula na Soga za Patel

Iko wapi - Wembley

Iwapo kusikia tu maneno Dhokla, Handvo, Dabeli, Surti Locho au Khaman kunakufanya uone ndoto ya mchana ya kula vyakula hivi maalum vya mitaani vya Kigujarati kisha uende kwenye Food & Chaat ya Patel kwenye Ealing Road.

Pia hutumikia Chaats, Pav Bhaji, Bhels, Vada Pav, sahani za Indo-Kichina na zaidi ambazo zitakidhi matamanio yako.

Sahani ambazo ni tangy, spicy, zinazopasuka na ladha na zitakufanya uhisi uko Vadodara au Surat.

Dishoom

Iko wapi - Kensington, Carnaby, Shoreditch, Covent Garden, King's Cross & Canary Wharf

Kwa bahati nzuri, Dishoom ina idadi ya migahawa huko London.

Ilipofunguliwa kwa mara ya kwanza, Dishoom ilikuwa ya kubadilisha mchezo. Ya maridadi, ya bei nafuu na yenye mtazamo wa ujana kwa dharau, ililenga jinsi wakazi wa London walitaka kula katika karne ya 21.

Tukikumbuka mikahawa ya zamani ya Waajemi ya Mumbai yenye milio ya buni za maska ​​na chai ya chai ya Irani, vioo vya rangi na picha za sepia, Dishoom imeweza kupata mandhari bora na kutayarisha menyu ya kuvutia.

Kuanzia vyakula vya kawaida vya mtaani kama vile Keema Pav hadi vyakula vya kifalme kama vile Ruby Chicken, Dishoom ina menyu nyingi kulingana na mapendeleo tofauti.

Hakuna kitu kama chakula cha mitaani cha India.

Imejaa ladha na kurudisha kumbukumbu, vyakula hivi ni bora zaidi na kuna maeneo mengi London ya kujifurahisha.

Kwa hivyo, wakati ujao utakapojikuta unatamani vyakula vya mitaani vya India, pitia mchepuo hadi kwenye mojawapo ya migahawa ya juu ya vyakula vya mitaani na uanze safari ya kupendeza ya ladha, manukato na mila zinazounganisha mabara na kuunganisha mioyo.

Ni ladha ya India ambayo London inatoa kwa neema, ukumbusho kwamba ulimwengu kwa hakika ni kijiji cha kimataifa na kwamba hata katikati ya ongezeko la miji, bite moja inaweza kukupeleka kwenye ulimwengu wa ladha na utamaduni usiosahaulika.