Mikahawa 7 ya Kihindi ya Michelin Star huko London ya Kutembelewa

Ikiwa uko London na ungependa kula kwa mtindo, hii hapa ni baadhi ya migahawa bora zaidi ya Kihindi ya Michelin Star ya mji mkuu.


Amaya inachukua njia isiyo ya kawaida kwa chakula chake

London ni nyumbani kwa mikahawa mingi ya Michelin Star na kuna mikahawa kadhaa ya Kihindi ya kutembelea.

Michelin Stars hutolewa kwa mikahawa ambayo inachukuliwa kuwa bora zaidi katika jiji fulani.

Wapokeaji hupata hadhi kubwa na kufichuliwa pamoja na heshima, huku wengi wakiona ongezeko la biashara baada ya kupokea nyota zao.

Migahawa ya Kihindi yenye nyota ya Michelin imepata sifa kwa kuweka mabadiliko ya kiubunifu kwenye vyakula vya asili vya Kihindi.

Hii, pamoja na mapambo, ni baadhi ya sababu kwa nini wanafurahishwa na wenyeji na wageni wa jiji kuu.

Ikiwa unaishi London au unatembelea jiji hilo na unataka kufurahia mlo wa anasa, hii hapa ni migahawa saba ya Kihindi ya Michelin Star ambayo unafaa kula.

Amaya

Mikahawa ya Kihindi ya Michelin Star huko London ya Kutembelea - amaya

Iko katika Belgravia, Amaya inajulikana kwa grill yake wazi na upmarket kuchukua India chakula cha mitaani.

Mkahawa huu wa Michelin Star umefunguliwa tangu 2004 na unaendelea kufurahisha waakuli kwa meza zake za rosewood, sanamu za TERRACOTTA na michoro ya kisasa.

Amaya inachukua njia isiyo ya kawaida kwa chakula chake, ikitoa sehemu za ukubwa wa kuuma ili kushiriki kati ya wageni.

Sahani zake nyingi za kukaanga ni moja ya kubwa zaidi ulimwenguni. Hii ni pamoja na Bata Tikka, Venison Seekh Kebabs na Kamba aina ya Tandoori.

Hakuna kozi zilizowekwa, kwa hivyo jisikie huru kuacha kukata na kuchimba.

Javavar

Mikahawa ya Kihindi ya Michelin Star huko London ya Kutembelea - jamavar

Jamavar ilichukua jina lake kutoka kwa shali zilizopambwa kwa ustadi zilizotengenezwa Kashmir.

Mkahawa huu wa Mayfair ni dhana ya kupendeza ya mlo na vyakula ambavyo huchota kwenye mila tajiri na tofauti za upishi za India.

Ni sehemu ya familia ya mwanzilishi wa The Leela Palaces Hotels and Resorts.

Menyu mbalimbali ni safari katika bara dogo.

Chakula cha jioni kinaweza kufurahia kozi kuu za kupendeza au sahani ndogo za kushiriki. Hii ni kati ya Kamba wa Malabar hadi Shammi Kebab hadi Lobster Idli Sambar.

Samyukta Nair anaongeza mguso mzuri kwenye menyu kwa vyakula fulani kama vile Leela's Lobster Neeruli na Calicut Sea Bass Curry.

Sahani hizi na zingine zote zimetekelezwa kikamilifu na mpishi mkuu Surender Mohan.

Sahani hizi ni kamili pamoja na moja ya Visa vya kawaida.

Mazingira ni ya kifahari vile vile, yanajumuisha mapambo ya mtindo wa kikoloni kama vile viti vya rattan na lafudhi za shaba.

Trishna

Mikahawa ya Kihindi ya Michelin Star huko London ya Kutembelea - trishna

Trishna ilifunguliwa mnamo 2008 na kupokea Michelin Star mnamo 2012.

Uko katikati mwa Kijiji cha Marylebone cha London, mkahawa huu unamilikiwa na Karam Sethi.

Trishna inatoa ladha ya kisasa ya vyakula vya pwani vya India na vile vile orodha kubwa ya mvinyo ambayo inaangazia maeneo yanayochipukia na divai nzuri kutoka kwa wazalishaji wazuri na maduka ya divai ya boutique kutoka duniani kote.

Mazingira yanavutia vile vile.

Kuta zimepambwa kwa vioo vya kale na mbao za mbao, na kujenga mazingira ya kipekee.

Mwangaza hafifu pamoja na mishumaa huongeza mguso wa kimahaba huku milango ya mtaro ikifunguka kwenye Blandford Street, na hivyo kuunda mazingira ya nusu-alfresco katika mkahawa wote.

Veeraswamy

Veeraswamy ni London mzee Mkahawa wa Kihindi.

Mgahawa huo ulianzishwa na Edward Palmer katika 1926 na imeona watu kama Charlie Chaplin, Winston Churchill na Indira Gandhi wakikula huko.

Sahani zake zimehamasishwa na vyakula zaidi ya 16 tofauti vya Kihindi, vikichanganya mitindo ya kupikia ya kitamaduni na mbinu ya kisasa.

Viungo hutolewa moja kwa moja kutoka India na kuchanganywa na viungo vya ndani ili kuunda ladha halisi.

Kila sahani hupikwa na mpishi wa kikanda anayetoka mahali pa eneo la sahani ambayo hufanya uzoefu wa kulia kuwa wa kipekee zaidi na wa aina yake.

Veeraswamy alishinda Michelin Star yake ya kwanza mnamo 2016 na wakaguzi wa Mwongozo wa Michelin walisema:

"Huenda ilifunguliwa mnamo 1926 lakini mkahawa huu maarufu wa Kihindi unaendelea kuwa bora na bora!"

"Sahani za asili kutoka kote nchini zimeandaliwa kwa uangalifu mkubwa na jiko la kitaalam sana. Chumba kimejaa rangi na kinaendeshwa kwa haiba kubwa na fahari kubwa.

gymkhana

Ikiwa unataka kupata uzoefu wa nostalgia, basi Gymkhana ndio mahali pa kwenda.

Ipo Mayfair, ilifunguliwa mwaka 2013 na kupokea Michelin Star mwaka mmoja tu baadaye.

Imehamasishwa na vilabu vya wasomi vya India, mashabiki wa dari za retro, vilele vya meza ya marumaru na picha za zamani za ushindi wa timu ya polo na kriketi, huchangia mazingira tajiri ya kitamaduni.

Kuta hizo pia zimepambwa kwa nyara za uwindaji kutoka Maharaja ya Jodhpur.

Gymkhana hutoa vyakula vya Kihindi vya kisasa kwa kutumia viungo vya msimu wa Uingereza.

Hutumia oveni ya tandoori, na kutengeneza vyakula kama vile Gilafi Quail Seekh Kebab na Vikaangaji vya Pilipili vya Guinea Fowl.

Kila sahani huandaliwa chini ya usimamizi wa mpishi mkuu Sid Ahuja.

Chilon

Mkahawa huu wa Buckingham Gate unajulikana kwa chakula na huduma bora.

Jikoni husaidiwa na Sriram Aylur na hapo awali, aliambiwa kwamba vyakula vya India Kusini alivyokuwa akihudumia ni "chakula kizuri, lakini si cha Kihindi". Hii ilitokana na mapenzi ya London na Kuku Tikka na naan mkate.

Leo, mgahawa huo huvutia chakula cha jioni kutoka kote ulimwenguni na vyakula vyake vya pwani vya Kihindi.

Quilon inajulikana kwa sahani zake zilizoundwa kwa umaridadi, zinazohudumia ladha ya Pilipili ya Lobster Siagi na Cod Nyeusi iliyookwa.

Chakula cha jioni pia kinaweza kufurahia menyu za kuonja zilizotengenezwa maalum ambazo zinaweza kurekebishwa kwa ombi.

Chakula hicho kinakamilishwa na angahewa, ambayo ina picha za msanii wa Kihindi Paresh Maity ambazo ziliundwa mahususi kwa ajili ya mkahawa huo.

Kwa hivyo, ikiwa unatazamia kupata chakula cha mchana cha biashara au chakula cha jioni, Quilon inaweza kuwa mkahawa wa Michelin Star wa kutembelea.

Benares

Benares ya Mayfair iko kwenye Berkeley Square na ina talanta ya kipekee ya kubadilisha jinsi watu wanavyochukulia na kupata uzoefu wa vyakula vya Kihindi.

Mgahawa unachanganya mila na kisasa cha kuthubutu.

Wakati wote wa janga hili, mpishi Sameer Taneja amechukua mgahawa kutoka nguvu hadi nguvu na hii ilimalizika na Michelin Star mnamo 2021.

Sameer huunda menyu zinazobadilika kulingana na msimu ambazo hutegemea mvuto na viungo kutoka kila pembe ya bara.

Kutoka Baked Malabar Scallop hadi Lucknowi Style Scottish Lobster Yakhni Pulao, Benares anaonyesha ujuzi wa kitamaduni na mbinu za kisasa.

Kwa ladha halisi ya India kwa kutumia viungo vya msimu wa Uingereza, tembelea Benares.

Migahawa hii ya Kihindi iko juu linapokuja suala la chakula kitamu na huduma bora.

Vyakula mbalimbali wanavyobobea vinamaanisha kuwa kuna mkahawa wa Kihindi kwa mapendeleo tofauti ya ladha.

Kwa hivyo iwe unasherehekea tukio maalum au unataka tu kufurahia chakula cha kupendeza, migahawa hii itakuacha ukiwa umeridhika.

Mhariri Kiongozi Dhiren ndiye mhariri wetu wa habari na maudhui ambaye anapenda mambo yote ya soka. Pia ana shauku ya kucheza na kutazama filamu. Kauli mbiu yake ni "Ishi maisha siku moja baada ya nyingine".




  • Cheza Michezo ya DESIblitz
  • Nini mpya

    ZAIDI

    "Imenukuliwa"

  • Kura za

    Je! Unafikiri microtransaction ya Pambano la 2 sio sawa?

    View Matokeo

    Loading ... Loading ...
  • Shiriki kwa...