Katikati ya uhaba wa chakula na kuongezeka kwa gharama ya chakula ulimwenguni, mataifa yanayoendelea ikiwamo India, wameamua kushikilia rasilimali zao za chakula kikuu kama mchele, ikiruhusu tu aina ghali zaidi kusafirishwa nje. Wakati vitendo kama hivyo vinalinda watu masikini kutoka kwa shinikizo la bei ya chakula ambayo imeona 40-100% ikiongezeka katika bidhaa za chakula na kusababisha ghasia za chakula, itakuwa na athari gani juu ya upatikanaji wa chakula Uingereza na tabia ya ununuzi?
Sisi huwa na kudhani kwamba maduka makubwa ya Uingereza yatakuwa yamejaa bidhaa za bei rahisi kutoka kote ulimwenguni. Ingawa vizazi vilivyopita vilikuwa na wasiwasi juu ya ikiwa kutakuwa na chakula cha kutosha, tuna anasa ya kuwa na wasiwasi juu ya ubora wa chakula na taka theluthi moja ya chakula tunachonunua, mara nyingi husafirishwa kwa gharama kubwa ya mazingira na ya wanadamu.
Kama gharama kubwa za mafuta zinasukuma gharama za kuagiza chakula, labda tunaweza kugeukia uzalishaji wa chakula UK ili kutuendeleza. Jibu ni kwamba sasa tunazalisha tu idadi inayopungua ya mahitaji yetu ya nyama, mboga, maziwa na nafaka. Sekta ya kilimo nchini Uingereza imekuwa ikiendeshwa kwa kukimbilia kunasa mikataba ya duka kubwa leo.
Tunaweza kufanya bidii yetu kwa kusaidia wazalishaji wa ndani kila inapowezekana - kwa kuunga mkono wakulima wa Uingereza tutahakikisha kwamba kilimo nchini Uingereza hakiangamizi na pamoja na nafasi zetu za kuwa huru kutoka kwa vagaries ya masoko ya chakula ya Ulimwenguni.
Loading ...