Dr Razia Parveen anachunguza kitambulisho cha kitamaduni kupitia Mapishi na Nyimbo

Mtafiti Dr Razia Parveen anatoa viungo visivyo na maana kati ya kitambulisho cha utamaduni wa mtu kupitia chakula na harusi katika kitabu chake kipya, Mapishi na Nyimbo.

Mapishi na Nyimbo: Uchambuzi wa Mazoea ya kitamaduni kutoka Asia Kusini,

"Utambulisho wa kitamaduni wa taifa umeunganishwa bila usawa na tamaduni haswa chakula chake"

Je! Tunahifadhije kitambulisho cha kitamaduni nje ya nchi yetu? Na ni jinsi gani tunapitisha mila kwa vizazi vijavyo?

Mapishi na Nyimbo: Uchambuzi wa Mazoea ya kitamaduni kutoka Asia Kusini ni utafiti uliochapishwa ulioandikwa na Dk Razia Parveen. Kupitia kitabu hicho, mtafiti huru huchunguza jinsi mila za kitamaduni zinavyorithiwa kupitia aina tofauti za fasihi simulizi.

Hasa, wanawake wa Asia Kusini hupeleka mazoea ya kitamaduni kupitia mapishi na nyimbo. Hii ni muhimu sana kwa wale wanaoishi nje ya nchi zao, na ambao hawana uhusiano wa moja kwa moja na jamii yao ya Desi.

Akihojiana na wanawake kutoka Kashmir na Punjab ambao wamekaa kaskazini mwa Uingereza, Dk Parveen anagundua kuwa nyimbo na mapishi waliyofundishwa na mama zao pia hubeba wakati muhimu wa kihistoria kutoka Asia Kusini.

Katika mahojiano na DESIblitz, anatuambia zaidi juu ya utafiti wake na jinsi mapishi na nyimbo muhimu ni za kuendelea na mazoea ya kitamaduni.

Jinsi Fasihi Simulizi inavyohifadhi Mila za kitamaduni

In Mapishi na Nyimbo, Dk Parveen anaandika kwamba wanawake wa Asia Kusini hutumia fasihi simulizi mara kwa mara kwa njia ya mapishi na nyimbo ili "kutia nguvu utamaduni wao ughaibuni na kuunda kiunga cha kurudi kwa jamii zao asili"

Anamwambia DESIblitz kwamba msukumo nyuma ya kitabu hicho ulitoka kwa nadharia yake ya udaktari:

"Utambulisho wa kitamaduni wa taifa, nimegundua, umeunganishwa bila usawa na mazoea ya kitamaduni, haswa chakula chake," anaelezea.

Kama sehemu ya utafiti wake, Dk Parveen aliwahoji wanawake 11 na kuwauliza juu ya mapishi na nyimbo wanazopenda. Kwa kuchambua jinsi walivyosimuliwa kwake, Parveen aliweza kuchagua umuhimu wa kihistoria.

Kwa mfano, anaandika juu ya mshiriki mmoja kumwambia jinsi ya kufanya maarufu sahani ya msimu wa baridi, Haleem. Baada ya kuelezea jinsi ya kupika kitoweo, mshiriki pia anataja kwa nini sahani ni muhimu sana kwa jamii nyumbani:

“Hii ilitengenezwa hasa wakati wa vita. Wakati wa vita watu walikuwa na chakula kidogo na maduka yalichomwa moto. Watu wengine wangesema nina kuku mmoja na wengine "nina vitunguu 2," na kwa hivyo watu wangekusanya viungo vyote nje na kupika chochote walichokuwa nacho sehemu moja na kila mtu angekula. Ni utamaduni nchini Pakistan kula hivi ... Katika nyakati ngumu watu hutengeneza sahani hii na kula. ” 

Dr Parveen anaandika, "Yeye [mshiriki] anasimulia jinsi jamii katika nchi hiyo ilivyokabiliana na jinsi katika wanachama wa jamii hii bado wanakubali majeraha ya zamani kupitia uchaguzi wao wa chakula. '

Mapishi ya kuhamia na Nostalgia

Moja ya mambo ya kupendeza ya utafiti wa Dr Parveen ni jinsi kila mmoja wa wanawake anaowahoji anatumia kumbukumbu kukumbuka vizuri nchi yao. Anarejelea hii 'hamu ya uhamiaji'.

Anaandika, Uwepo wake unaruhusu jamii iliyotengwa kutazama yaliyopita ndani ya sasa.

'Ni kupitia mchakato wa kupika na wanawake kukusanyika pamoja na kuimba nyimbo hiyo aina fulani ya hamu, hamu ya uhamiaji, imeundwa kutoka zamani kwa sasa kwa siku zijazo.'

"Hii inaunda dhana tatu za wakati na nafasi ambazo zote hukutana ughaibuni kwa wahamiaji na hutoa hali ya utambulisho."

Nostalgia inahisiwa sana sherehe za harusi wakati wanawake hukusanyika pamoja na kuimba nyimbo ambazo wanakumbuka kutoka utoto wao. Dr Parveen anaelezea nostalgia kama 'hisia kali' kwa jamii zilizohama.

Nyimbo maarufu kama 'Mehndi Hai Rachnewali (The Henna Is About to Stain Your hands)' na 'Lathay Di Chadar (Linen Shawl)' zote zinaonekana kama kiini cha kusherehekea harusi.

Kwa kukumbuka nyimbo hizi katika mazingira ya kijumuiya, inatoa hali ya usalama kwa wale ambao hujikuta wako nje ya nchi yao. Inabadilisha isiyojulikana kuwa kitu kinachojulikana, na kwa kufanya hivyo, pia huhamisha utamaduni kwenda nchi mpya.

Kama Dr Parveen anaelezea, ukumbusho unachukua jukumu muhimu katika hamu na mazoea ya upishi katika tamaduni za diasporiki. Ni muhimu sana kwa wale watoto ambao wametumia utoto wao kusikiliza nyimbo hizi au kutazama mama zao na bibi wanapika.

'Ni nostalgia, hisia hiyo ya mapenzi na upotezaji, ambayo inamfanya mtu aliye ughaibuni wanataka kuunda tena sehemu ndogo ya nyumba 'nje ya mahali' kupitia mazoezi ya upishi ', anaandika.

Anamwambia DESIblitz: "Mapishi yaliyochaguliwa katika kitabu changu bado yanatekelezwa na ni sehemu muhimu ya kitambulisho cha wanawake wa Asia Kusini ambao walihamia Uingereza mnamo miaka ya 1960.

"Wanaunganisha na nchi yao kwa kufanywa mara kwa mara ughaibuni. Kwa kuwa mapishi yanatoka nchini lakini yanapikwa hapa kuna uhusiano kati ya nchi hiyo na Uingereza ambao unabaki imara. "

Wanawake kama Walinzi wa Utamaduni?

Mbali na kusasisha kitambulisho cha kitamaduni, mchakato huu wa kupitisha mila pia ni njia ya wanawake wanaosisitiza mamlaka ndani ya jamii ya mfumo dume.

Muhimu zaidi, mapishi na nyimbo hizi huwekwa ndani ya 'uwanja wa nyumbani', na zinahifadhiwa kupitia nasaba ya kike.

Hii inamaanisha kuwa wanawake wa Asia Kusini wanaonekana kuwa na jukumu la kulinda mila ya kitamaduni katika kila kizazi.

Kwa kuwaelimisha binti zao kwa njia ile ile ambayo wao wenyewe mama na bibi kuwafundisha, wanatoa umuhimu wa kuwa na kitambulisho cha kitamaduni bila kujali uko wapi.

Kwa kuongezea, hisia hii ya nguvu ya kike huja tu kupitia wavu wa usalama wa nyumba na vinginevyo hukataliwa kwao nje ya uwanja huu.

As Mapishi na Nyimbo inapendekeza, wanawake wanachukua sehemu muhimu katika kuhifadhi utamaduni. Kupitia 'jinsi mama yangu alikuwa akiifanya iwe mtindo wa kufundisha, mapishi hushirikiwa kati ya mama na binti na hata ndugu.

Mwingiliano wa mwili pia unahimiza 'kushikamana kwa wanawake' na kila mchango 'huimarisha na kuhalalisha mazoezi'. Kwa kiwango kikubwa, karibu haiwezi kuvunjika.

Dr Parveen anatuambia:

"Muda mrefu kama utamaduni wa kupitisha mapishi kutoka kwa mama kwenda kwa binti unaendelea kiungo hiki kitaendelea."

Mtafiti huru anaongeza: "Ugawanyiko wa Asia Kusini ni eneo muhimu la kusoma na haukufanyiwa utafiti zaidi ya miaka."

Anamuelezea Kichocheo na Nyimbo kitabu kama, "nostalgic, melancholic, muhimu." Hii ni kwa sababu, kupitia hadithi zilizokusanywa kutoka kwa wanawake anuwai, Dk Parveen ameweza kukusanya sehemu nzuri ya historia na utamaduni wa Asia Kusini.

Mapishi na nyimbo kutoka Asia Kusini hutoa mshikamano kwa wale wanawake ambao huhama kutoka nchi yao. Kwa kuungana na kila mmoja, wanaweza kuunda kitambulisho cha jamii kwao. Na kwa kufanya hivyo, wana uwezo wa kusherehekea utamaduni wao kwa moyo wote, haijalishi wanaweza kuwa wapi ulimwenguni.



Aisha ni mhariri na mwandishi mbunifu. Mapenzi yake ni pamoja na muziki, ukumbi wa michezo, sanaa na kusoma. Kauli mbiu yake ni "Maisha ni mafupi sana, kwa hivyo kula dessert kwanza!"

Picha kwa hisani ya Dr Razia Parveen, Flickr Hive Mind na HungryForever.com

Dondoo zilizochukuliwa kutoka kwa Mapishi na Nyimbo: Uchambuzi wa Mazoea ya kitamaduni kutoka Asia Kusini na Dr Razia Parveen (Iliyochapishwa na Palgrave Macmillan)




Nini mpya

ZAIDI

"Imenukuliwa"

  • Kura za

    Je! Ulifikiria nini kuhusu Agneepath

    View Matokeo

    Loading ... Loading ...
  • Shiriki kwa...