Kwa Nini Wazungu Hushughulikia Pombe Vizuri Zaidi Kuliko Wahindi?

Umewahi kugundua ni Wazungu wangapi wanaweza kufurahia glasi ya divai au bia mara kwa mara, lakini wanaonekana kushughulikia kinywaji chao vizuri zaidi kuliko Wahindi?

Inageuka kuwa hii si bahati ya mtindo wa maisha tu. Jenetiki, lishe, na tabia za kila siku zote zina jukumu na matokeo yanaweza kukushangaza.

Dkt. Harsh Vyas, mtaalamu mshauri wa eksirei, yalionyesha suala hili lenye ulinganisho wa kushangaza: uchunguzi wa ini wa Mtaliano mwenye umri wa miaka 37 aliyekunywa pombe mara 2-3 kwa wiki na Mhindi wa umri huo ambaye aliacha kunywa kabisa.

Ini la Muitaliano huyo lilionekana kuwa na afya njema.

Alisema: "Watu wengi wameniuliza, kwa nini Wazungu kunywa pombe nyingi sana, lakini bado, hawana ini lenye mafuta mengi, na sisi hatunywi pombe, lakini bado, kuna ini nyingi zenye mafuta mengi katika idadi ya Wahindi.

"Kuna sababu nyingi."

Kwa hivyo, ni nini kinachoelezea nguvu hii inayoonekana kuwa kubwa?

Jeni na Jinsi Tunavyosindika Pombe

Jambo moja kuu ni jinsi mwili unavyometaboli pombe. Vimeng'enya vinavyoitwa alkoholi dehydrogenase (ADH) na aldehyde dehydrogenase (ALDH) huvunja pombe.

Baadhi ya makundi ya watu yana aina mbalimbali zinazofanya mchakato huu uwe wa haraka na wenye ufanisi zaidi. Wengine hawana.

Dkt. Vyas alielezea: “Miongoni mwa Wazungu, shughuli ya kimeng’enya cha dehydrogenase ya pombe na aldehyde dehydrogenase ni bora sana.

"Hili sivyo ilivyo kwa idadi ya watu wa Asia."

"Inamaanisha kwamba metaboliti zenye sumu za kati za pombe huoshwa kabisa katika idadi ya watu wa Ulaya. Lakini katika mwili wetu, metaboliti hizi zenye sumu hukaa kwa muda mrefu na huoshwa polepole."

Hii inaelezea kwa nini Wazungu mara nyingi huvumilia pombe vizuri zaidi.

Kwa upande mwingine, Waasia wengi Kusini humeng'enya pombe polepole zaidi, jambo ambalo linaweza kuongeza msongo wa mawazo kwenye ini hata kwa unywaji wa wastani.

Ni muhimu kutambua kwamba jeni hutofautiana sana ndani ya Asia Kusini.

Upungufu wa ALDH2, ambao hupunguza kasi ya umetaboli wa pombe, si wa kawaida sana nchini India kuliko Asia Mashariki. Hii ina maana kwamba ingawa vinasaba ni muhimu, mtindo wa maisha na lishe vinasalia kuwa muhimu kwa afya ya ini.

Chakula

Tofauti za mtindo wa maisha zinazidi vinasaba, kama Dkt. Vyas alivyoangazia lishe kama jambo muhimu.

Wazungu huwa wanakula vyakula vyenye wanga tata, protini isiyo na mafuta mengi, samaki, na mafuta yenye afya kama vile mafuta ya zeituni.

Kwa upande mwingine, lishe ya kawaida ya Wahindi hutegemea sana wanga iliyosafishwa, ina protini kidogo, na mafuta machache yenye afya.

Dkt. Vyas alielezea: "Lishe yao ni wanga tata, mafuta yenye afya katika mfumo wa samaki na vyakula vya baharini, na mafuta ya zeituni. Lishe hiyo ina mafuta mengi yenye afya na protini nyingi.

"Tukiangalia lishe yetu ya India, tunategemea zaidi wanga iliyosafishwa, na lishe yetu ina kiwango kidogo cha mafuta na protini zenye afya."

Mtindo huu wa lishe huathiri moja kwa moja afya ya ini. Vyakula vyenye kiwango kikubwa cha fiber, omega-3, na virutubisho vinavyotokana na mimea hulinda ini, huku wanga iliyosafishwa na mafuta yaliyojaa huchangia mkusanyiko wa mafuta.

Kuhamisha Mwili Wako

Mazoezi ni kipengele kingine muhimu. Mazoezi ya kawaida husaidia ini kusaga sumu kwa ufanisi na kupunguza mkusanyiko wa mafuta.

Wazungu mara nyingi hujumuisha kutembea, kuendesha baiskeli, au michezo kama sehemu ya utaratibu wao.

Kuhusu Wahindi, Dkt. Vyas alibainisha:

"Wengi wa watu wetu hawafanyi mazoezi mara kwa mara, na hatuwezi hata kukamilisha umbali wa kilomita 5 kila siku."

Maisha ya kukaa tu pamoja na lishe zenye kalori nyingi na virutubisho kidogo huongeza hatari ya ugonjwa wa ini wenye mafuta yasiyo na kileo (NAFLD).

Nchini India, NAFLD sasa inaathiri takriban theluthi moja ya watu wazima, inayosababishwa na fetma, ugonjwa wa kisukari, na msongo wa mawazo wa kimetaboliki.

Watu wa Ulaya wanaweza kunywa zaidi lakini mara nyingi hufuata lishe inayolinda ini na huendelea kufanya mazoezi.

Ni Nini Kweli

Huenda ikaonekana kuwa kinyume na matarajio, lakini matumizi ya pombe nyingi hayasababishi matokeo mabaya zaidi ya ini.

Mifumo ya unywaji wa Ulaya mara nyingi husawazishwa na lishe ya kujikinga na tabia za mtindo wa maisha.

Nchini India, hata unywaji mdogo wa pombe pamoja na lishe duni na kutofanya mazoezi kunaweza kusababisha ini kuwa na mafuta mengi.

Dkt. Vyas anasisitiza kwamba uvumilivu wa pombe si kipimo cha afya:

"Ingawa uvumilivu wa pombe haupaswi kuwa kigezo cha kuboresha afya yako, inaweza kuwa ishara ya kuacha kulalamika na kuanza kuelewa mahitaji ya mwili wako."

Kuelewa mambo ya msingi - lishe, mazoezi, afya ya kimetaboliki - ni muhimu zaidi kuliko kulinganisha ni nani anayeweza kunywa zaidi.

Nini unaweza kufanya

Kwa Wahindi wanaojali afya ya ini, mambo ya kuzingatia ni rahisi na ya vitendo:

• Zingatia lishe - Weka kipaumbele kwenye nafaka nzima, protini isiyo na mafuta mengi, mboga mboga, na mafuta yenye afya. Punguza wanga iliyosafishwa na vyakula vilivyosindikwa.
• Endelea kufanya mazoezi - Hata kutembea kila siku au mazoezi mepesi yanaweza kupunguza mafuta kwenye ini kwa kiasi kikubwa na kuboresha kimetaboliki.
• Uchunguzi wa mara kwa mara - NAFLD inaweza kuwa kimya. Kufuatilia ukubwa wa kiuno, sukari ya damu, mafuta, na vimeng'enya vya ini husaidia kugundua matatizo mapema.
• Kunywa kwa busara - Jenetiki zinaweza kuathiri jinsi pombe inavyoathiri mwili wako, lakini chaguzi za mtindo wa maisha zina athari kubwa ya muda mrefu.

Wazungu wanaweza kuonekana kuwa na faida ya asili, lakini afya ya ini si kuhusu uvumilivu wa pombe. Ni kuhusu mchanganyiko wa lishe, shughuli, na uchunguzi wa mapema.

Tabia hizi ni kitu ambacho mtu yeyote anaweza kuzoea, bila kujali unakunywa kiasi gani.

Uvumilivu wa pombe unaoonekana kwa Wazungu ni wa kweli lakini unapotosha. Jenetiki huwapa baadhi ya watu faida, lakini lishe na mazoezi huchochea afya ya ini kwa muda mrefu.

India inakabiliwa na ongezeko la viwango vya mafuta kwenye ini, hasa kutokana na mitindo ya maisha ya kukaa chini na lishe duni.

Utafiti wa Dkt. Harsh Vyas unaangazia hili.

Jambo la kujifunza si kunywa zaidi, bali kula kwa busara, kutembea zaidi, na kufuatilia afya yako.

Uvumilivu wa pombe unaweza kuwa wa kuvutia kugundua, lakini ini hulipa thawabu chaguo za mtindo wa maisha thabiti kuliko tabia hatarishi za unywaji pombe.