"Wakati hilo linatokea, watu huacha kula, watoto huhisi njaa"
Utafiti mpya unaonyesha kwamba bei za vyakula zinatarajiwa kuwa juu kwa asilimia 50 mwezi Novemba kuliko mwanzoni mwa mgogoro wa gharama za maisha mwaka 2021.
Uchambuzi kutoka Kitengo cha Nishati na Ujasusi wa Hali ya Hewa (ECIU) kinaonyesha kasi ya ukuaji wa bei ya chakula imeongezeka karibu mara nne. Gharama zimeongezeka kwa zaidi ya miaka mitano kwa kiwango sawa na miongo miwili iliyopita kwa pamoja.
Matokeo hayo yanasisitiza jinsi shinikizo endelevu la kiuchumi linavyoendelea kubadilisha matumizi ya kaya. Pia yanaashiria mishtuko ya hali ya hewa na nishati kama vichocheo vikuu nyuma ya ongezeko hilo.
Anna Taylor, mkurugenzi mtendaji wa Food Foundation, alisema:
"Bei za chakula zinapanda juu hivi na kasi hii inaziacha familia zenye kipato cha chini kabisa bila mahali pa kupunguza isipokuwa chakula kilichopo kwenye sahani zao."
"Wakati hilo linapotokea, watu ruka milo, watoto hufa njaa, na magonjwa yanayohusiana na lishe huongezeka, na kuwaondoa wazazi kazini na kuongeza shinikizo kwa NHS ambayo haiwezi kumudu.”
Utafiti unaonyesha kuwa mgogoro wa gharama za maisha utabaki kuwa suala muhimu la kisiasa, huku wapiga kura wengi wakiendelea kuwalaumu wasomi wa kisiasa na biashara kubwa kwa shinikizo la kifedha linaloendelea.
Wataalamu wameonya kwamba mvutano wa kijiografia unaweza kuongeza mfumuko wa bei. Vita vinavyoendelea Mashariki ya Kati vinatarajiwa kuongeza gharama za nishati, ambazo zinaathiri moja kwa moja uzalishaji wa chakula na usafiri.
Benki Kuu ya Uingereza imesema mfumuko wa bei wa chakula unaweza kufikia asilimia 7 ifikapo mwisho wa mwaka. Kupanda kwa gharama za mbolea, nishati na usafiri kunatarajiwa kusababisha ongezeko hilo.
Bidhaa kuu na bidhaa za kila siku tayari zimeshuhudia kupanda kwa bei kwa kasi. Pasta, mboga zilizogandishwa, chokoleti na mayai yote yanagharimu angalau 50% zaidi ya miaka mitano iliyopita.
Bei ya nyama ya ng'ombe imeongezeka kwa 64%, huku mafuta ya zeituni yakiongezeka zaidi ya mara mbili, kulingana na ECIU.
Shirika hilo lilisema ongezeko hili linaonyesha "unyeti wa bidhaa hizo kwa bei tete za mafuta na gesi, gharama za mbolea bandia, na athari za hali ya hewa kama vile ukame, mafuriko na mawimbi ya joto, nchini Uingereza na katika maeneo muhimu ya uagizaji."
Shinikizo hizi za pamoja ziliongeza bili za wastani za chakula cha nyumbani kwa pauni 605 katika mwaka wa 2022 na 2023.
Hivi majuzi, bidhaa tano zilizoathiriwa na hali ya hewa zimesababisha mfumuko wa bei kuendelea. Siagi, maziwa, nyama ya ng'ombe, chokoleti na kahawa zote zimechangia pakubwa kuongezeka kwa gharama.
ECIU ilionya kuwa mfumuko wa bei unaweza kuwa mbaya zaidi katika siku za usoni.
Chris Jaccarini, mchambuzi wa chakula na kilimo katika ECIU, alisema:
"Vita vya Trump katika Mashariki ya Kati vinatarajiwa kuongeza bili za ununuzi huku bei za mafuta na gesi zikipanda."
"Wanasayansi wanatabiri mwaka 2027 kuwa mwaka wenye joto zaidi kuwahi kurekodiwa huku mabadiliko ya tabianchi yakiambatana na athari ya El Niño ikianza mwaka huu."
"Mavuno matatu mabaya zaidi ya Uingereza kuwahi kurekodiwa yamekuwa katika miaka mitano iliyopita."
Ikirekebishwa kwa mishahara ya wastani, bei za chakula zimeongezeka kwa 11% tangu kuanza kwa mgogoro wa gharama za maisha.
Hii inakuja pamoja na ongezeko la gharama zingine muhimu za kaya, ikiwa ni pamoja na bili za nishati na maji. Wataalamu wanasema shinikizo hizi za pamoja zinazidi kuwa ngumu kwa kaya kuvumilia.








