Superfoods 5 bora unapaswa kula

Vyakula bora hujulikana kwa faida zao za kiafya kutokana na kiwango chao cha lishe. Ni nyongeza nzuri kwa lishe yako yenye afya. DESIblitz inakuletea vyakula vitano bora ambavyo unapaswa kula.


Kumekuwa na mengi yaliyosemwa juu ya "superfoods" na ni vyakula gani vilivyo katika jamii hii. Ingawa neno hilo sasa limepigwa marufuku kutoka kwa ufungaji wa chakula katika EU, haiondoi thamani ya lishe ya aina hii ya vyakula na kile wanachotoa kwa lishe bora.

Faida kuu ya chakula cha juu ni kwamba wanachangia kwa kiasi kikubwa afya yako na kuyala mara kwa mara na kuhakikisha kuwa wamejumuishwa kwenye lishe yako inaweza kusaidia kuboresha ustawi wako kwa njia nyingi.

Vyakula vya juu ni nzuri sana kwa moyo wako na husaidia kupunguza hatari ya magonjwa sugu kama ugonjwa wa moyo, kiharusi na saratani. Wanaweza kukusaidia kuishi maisha ya afya lakini hawafidia chakula kisicho na afya kwa ujumla. Alison Honby mtaalam wa lishe kutoka Chama cha Mlo cha Briteni (BDA) anasema: "Hakuna chakula, pamoja na kile kilichoitwa" vyakula vya juu ", kinachoweza kulipa fidia kwa ulaji usiofaa."

Kwa hivyo, ni muhimu kutambua kwamba hizi superfoods hazitaponya lishe mbaya. Tofauti yao kuu ni pamoja na vyakula bora iwezekanavyo katika lishe bora.

DESIblitz anaangalia vyakula vitano bora ambavyo unapaswa kula na ambavyo vinajulikana zaidi kwa uzuri wao na thamani ya lishe.

blueberries
blueberries
Berries ya zambarau nyeusi imewekwa juu ya mwenendo wa "superfoods". Asili kutoka Amerika ya Kaskazini zina viwango vya juu vya vioksidishaji. Zina vyenye misombo ya phenolic na uwezo wa antioxidant wa juu zaidi kuliko vitamini C au E.

Watafiti kutoka Baraza la Bluu ya Blueberi ya Merika wanaamini kuwa vioksidishaji kwenye blueberries hufanya kazi dhidi ya "mbaya" LDL cholesterol kwenye kuta za ateri ya moyo ambayo husababisha ugonjwa wa moyo na mishipa na kiharusi. Kituo cha Lishe ya Binadamu cha USDA kinashika rangi ya samawati kwa juu kwa shughuli ya antioxidant ikilinganishwa na matunda na mboga zingine 40.

Unapaswa kujumuisha matunda ya bluu kama moja ya sehemu zako tano za matunda na mboga kwa siku. Kuwa na kalori kidogo na virutubisho vingi ni nyongeza nzuri kwa nafaka kama uji, huliwa mbichi kama vitafunio, imeongezwa kwenye laini au imechanganywa na mtindi wenye mafuta kidogo.

Vitunguu
Vitunguu
Vitunguu vimejulikana kwa mali yake ya lishe kwa karne nyingi. Viambatanisho muhimu katika upishi wa Asia Kusini, hutumiwa ikiwa uko juu shule ya kuendesha gari ya atlanta au mstaafu, wazo la mradi wa urejesho wa muda mrefu linaweza kuwa la kimapenzi na la kufurahisha. sahani nyingi za kila siku zilizopikwa nyumbani na katika mikahawa.

Utafiti katika Jarida la Lishe ambayo ilichambua tafiti saba za idadi ya watu, inaonyesha kuwa hatari ya saratani ya tumbo na rangi ya mwili hupunguzwa sana kulingana na matumizi ya juu ya vitunguu mbichi na kupikwa.

Mshauri Dkt Graham Jackson kutoka Hospitali ya St Thomas huko London, alipata mwendo wa ngono wa wanaume wanaopata shida za ujenzi inaweza kuongezewa na allicin kwenye vitunguu. Emma Vanlint, mtaalamu wa lishe anayeishi katika zahanati ya Harley Street anasema: "Kitunguu saumu kinajivunia vimelea vya kupambana na bakteria, anti-chachu na anti-virus."

Kwa hivyo, kuongeza vitunguu kwenye kupikia kwako angalau mara moja kwa siku kunaweza kusaidia kuelekea afya yako. Unaweza kuinunua ikiwa safi na iliyohifadhiwa (hakuna ngozi inayohitajika) kutoka kwa maduka makubwa mengi.

Kakao
Kakao
Molekuli ngumu zinazofanya kazi katika miili yetu, pamoja na amini kadhaa za bioactive, kama serotonini na dopamini, zipo katika kakao.

Kakao pia ina polyphenols, ambayo ni misombo ya antioxidant ambayo inaweza kupunguza shinikizo la damu, kuongeza cholesterol "nzuri" ya HDL, kuongeza unyeti wa insulini na kuongeza uwezo wa antioxidant.

Kakao ni kiungo muhimu katika chokoleti. Chokoleti nyeusi hutoa faida nyingi za kiafya - kiwango cha juu cha kakao, ni bora zaidi. Walakini, hii haimaanishi utumiaji wa chokoleti kwa idadi kubwa ili iweze kuhitimu kama chakula bora katika lishe yako. Kula chokoleti kama tiba ni njia bora ya kula chakula hiki cha juu.

Mwandishi wa Kula kwa Urembo na Chokoleti ya Uchi, David Wolfe, hata anapendekeza kula online casino maharage ya kakao mbichi (kakao). "Wanaweza kuonja uchungu kidogo mwanzoni, lakini utakua mraibu wa haraka," anasema.

Mchicha
Mchicha
Mchicha ni chakula maarufu ndani ya Uti netti Kusini kasino EuroSlots tekee nayttavan esiinmarssin Suomen pelimarkkinoille hienolla pelivalikoimalla ja innovatiivisella ohjelmistolla. Jamii za Asia, zinazojulikana kama "saag" (kawaida mchanganyiko wa mchicha na majani ya haradali) au "palak." Walakini, kula mbichi ilikuwa jambo lisilo la kawaida ndani ya kaya za Asia ikilinganishwa na leo, ambapo ni chakula kizuri cha lishe bora kwa saladi yoyote au sahani.

Mchicha ni chanzo bora cha polyphenols, coenzyme Q10, klorophyll, vitamini B, C, E na K, potasiamu, kalsiamu, chuma, magnesiamu, betaini na mmea unaotokana na asidi ya mafuta ya omega-3. Imejaa lutein, ambayo inafanya macho yako kuwa na afya na kung'aa.

Utafiti unaonyesha kuwa matumizi ya mchicha yanaweza kusaidia kupunguza ugonjwa wa moyo, kiharusi, aina anuwai ya saratani pamoja na koloni, mapafu, ngozi, mdomo, tumbo, ovari, kibofu na saratani ya matiti, mtoto wa jicho, na kuzorota kwa seli kwa miaka (AMD).

Kalori ya chini sana na iliyojaa virutubisho, mchicha inapaswa kuwa sehemu ya kawaida ya menyu yako ya kila siku. Majani ya mchicha ya watoto yaliyoongezwa mbichi ni bora kwa saladi wakati mchicha wa kawaida ni mzuri kwa sahani zilizopikwa.

Samaki yenye Mafuta
Mafuta ya Mafuta
Samaki yenye mafuta yanajulikana kuwa na asidi ya mafuta ya omega-3. Utafiti unaonyesha ushahidi wenye nguvu kwamba inaweza kusaidia kupunguza triglycerides na shinikizo la damu.

Kwa mboga au wasiokula samaki, vyanzo vya omega-3 vinaweza kupatikana kwenye mbegu za malenge, mchicha, mboga ya haradali, kijidudu cha ngano, walnuts, kitani na soya.

Yaliyomo ya omega-3 katika samaki yenye mafuta ni ya juu zaidi lakini sio sawa. Samaki wengine huwa na mengi zaidi kuliko wengine. Kwa hivyo, chagua samaki wako kwa busara ili upate faida zaidi.

Juu ya orodha (kwa gramu 3.5) ni Mackerel (2.6 ya omega-3), halafu ziwa Trout (2.0), Hering (1.7), Bluefin Tuna (1.6), Salmoni (1.5) na Sardini za makopo (1.5). Samaki wengine walio na omega-3 ya chini ni pamoja na Pollock, Rainbow Trout, Haddock, Red Snapper na Sole.

Samaki safi ni bora lakini waliohifadhiwa, makopo au kupikwa ni nzuri kwako. Kula yoyote ya aina hizi za samaki kunaweza kusaidia kupambana na ugonjwa wa moyo na mishipa, saratani ya kibofu, upotezaji wa maono yanayohusiana na umri na shida ya akili.

Chakula hiki cha juu kinapaswa kuingizwa katika lishe yako angalau mara mbili kwa wiki. Itasaidia kuweka shinikizo la damu yako katika kiwango kizuri na kuboresha lipids za damu, ambazo zote hupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo na mishipa, muuaji mkubwa nchini Uingereza.

Kula yoyote ya vyakula vya juu vitaongeza lishe yako bora lakini kumbuka, haitaleta tofauti ikiwa jumla lishe yako ni duni imejaa vyakula vyenye mafuta na sukari. Badilisha vyakula vyenye mafuta kwa yoyote ya vyakula hivi bora kusaidia kuboresha mtindo wako wa maisha na upe mwili wako vyakula vyenye lishe bora ambavyo vina faida kwa afya yako.



Madhu ni mchungaji moyoni. Kuwa mboga anapenda kugundua sahani mpya na za zamani ambazo zina afya na juu ya kitamu! Kauli mbiu yake ni nukuu ya George Bernard Shaw 'Hakuna mwaminifu wa mapenzi kuliko kupenda chakula.'




  • Nini mpya

    ZAIDI

    "Imenukuliwa"

  • Kura za

    Je! Ufisadi upo ndani ya jamii ya Pakistani?

    View Matokeo

    Loading ... Loading ...
  • Shiriki kwa...