Changamoto za Chakula Chakula na Mapishi ya Kujaribu

Upimaji wa kikomo cha manukato unaendelea na watu wa Desi wanajulikana kwa uvumilivu wao wa viungo. Kwa hivyo unaweza kujaribu changamoto na chakula kizuri cha vyakula vyenye viungo?

Changamoto za chakula cha viungo

By


Joto huendelea kuongezeka na hudumu hadi saa

Moja ya faida ya kuwa Desi ni uwezo wa kushughulikia chakula cha viungo sana.

Tunapenda ngumi ya moto kwenye chakula chetu, na pilipili hujulikana kutoa faida ya afya.

Mtandao umekuwa ukigundua na kuunda tena changamoto anuwai za vyakula vyenye viungo, zingine ni rahisi sana na zingine zikiwa na hatari.

Changamoto nyingi za chakula kikali hujumuisha pilipili yetu mpendwa, naga jolokia, ambayo imekuwa ikilinganishwa kama moja ya pilipili kali zaidi ulimwenguni.

Wale ambao wamejaribu kumeza pilipili hii ya mfalme wakati mwingine wamepata kushindwa kabisa wakati wengine walifaulu.

Kwa sababu hii, DESIblitz inakuletea orodha ya changamoto za chakula na mapishi ambayo unaweza kutaka kujaribu.

Je, uko tayari?

Roulette ya Chilli - Mtindo wa Desi

Changamoto za Chakula Chakula

Hapa kuna changamoto ya mazungumzo ya pilipili, ingawa mama zetu wa Desi na wajomba wanaweza kutokubaliana na kusema sio changamoto ya kutosha.

Kazi hii inachukua utashi mwingi ikiwa haujazoea kick ya viungo. Licha ya kuona wazee wako wakifanya kila siku, wakichoma chillis kawaida na biryani na roti.

Kwa changamoto hii, utahitaji jikoni la Desi ambapo utapata wengi wa pilipili hizi na ikiwa sio hivyo, hizi ni rahisi kupata katika duka kubwa la Asia Kusini.

Viungo

  • Jicho la ndege nyekundu
  • Jicho la ndege kijani
  • Pilipili ya roho ya naga
  • Kijani kilichokatwa
  • Chili ya Byadagi

Ifuatayo, kuunda mazungumzo, utahitaji kadibodi iliyokatwa kwa umbo la bamba. Kutumia penseli, tengeneza chati ya pai na sehemu sawa kwa chillis zote tano.

Andika jina la kila pilipili katika sehemu tofauti na uwe mbunifu kama unavyotaka.

Pata chupa ndogo au kitu kama hicho ambacho kinaweza kusukwa kwa urahisi kuchukua pilipili.

Changamoto hii huenda vizuri na familia nzima, unaweza kuwashirikisha wazazi wako au kujaribu hii na marafiki wako wakati wa kulala.

Sheria ni rahisi.

Kila mtu atachukua zamu ya kuzungusha chupa, kwa pilipili yoyote itakayo kutaja jina la chupa, lazima walishe pilipili nzima.

Ili kunasa vitu, unaweza kuwa na kikomo cha wakati kama vile mtu asubiri dakika moja kabla ya kunywa maziwa.

Mango Chutney ya kijani kibichi

Embe - Changamoto za Chakula Chakula

Chutney ya embe ni kichocheo cha miongo kadhaa, kilichopitishwa kutoka kwa mama kwenda kwa binti.

Toleo la kuthubutu zaidi la classic, sahani hii ni ya kupendeza na ni ya kupendeza sana kwa wengine.

Kwa kweli, hatukuweza kupinga na ilibidi tuongeze sahani hii kwenye orodha yetu ya changamoto za chakula kali.

Ikiwa sio msimu wa maembe, usijali, kichocheo hiki kinaenda vizuri na matunda yafuatayo: apple ya kijani, kiwi, zabibu na machungwa nyeusi na raspberries.

Viungo

  • 4 mangos ya kijani (iliyokatwa)
  • 4 Mikarafuu ya vitunguu
  • 2 pilipili kijani (iliyokatwa na mbegu)
  • 1 / 2 tsp chumvi

Method

  1. Weka kitunguu saumu juu ya jiko, weka moto chini kwani karafuu zinakuwa zimepigwa mkaa kidogo.
  2. Mara baada ya kuchomwa moto, weka karafuu kwenye kijiti na chokaa na chillis iliyokatwa na kuponda.
  3. Weka vipande vya embe kwenye bakuli, ongeza kitunguu saumu na pilipili. Kisha ongeza chumvi na upole koroga yaliyomo.

Kichocheo hiki kitachukua zaidi ya dakika saba kuandaa. Ingawa ni ya viungo, kichocheo hiki kinaburudisha na huhesabiwa kama moja ya tano yako kwa siku.

Changamoto ya Phaal (Ulimwengu Moto Moto kabisa)

Changamoto za Chakula Chakula

Changamoto ya kupendeza, ambayo unaweza kujaribu na familia yako na kuburudika kidogo.

Shindano la 'Phaal Challenge "liliundwa na The Brick Lane Curry House.

Inajumuisha kupika curry yenye joto kali na mchuzi maalum uliowekwa ndani.

Hii inaweza kusikika kama kutembea kwenye bustani kwa Desis wenzetu kwani wengine wetu tunapenda kufurahiya sahani zetu kwa msaada wa chillis safi ya kijani na wengine kama kuchanganya kachumbari ya naga.

Curry hii imewaacha watu wakiwa na maumivu makali na sio wengi wameweza kumaliza changamoto.

Wapishi huchukua tahadhari kubwa kwa kufanya curry hii kutoka kuzimu; silaha na vinyago (ambavyo vinafanana na vinyago vya gesi) kama mchanganyiko wa viungo unachanganyika na hewa; tarajia machozi ya machozi.

Umeonywa lakini sasa tuna kwako kichocheo kizuri cha kuua; curry hii hutumia aina tatu za baridi, za kutosha kwako kupata uzoefu wa Njia ya Matofali.

Tunatumahi una lassi ya maembe kwenye kusimama.

Kabla ya kuanza, angalia YouTuber Stumply Dumpling kukabiliana na njia yake kupitia curry kali ulimwenguni.

video
cheza-mviringo-kujaza

Bandika Chili Viungo

  • Kuweka pilipili ya naga
  • 2 Wavunaji wa Carolina
  • 5 pilipili Habanero
  • 1 tbsp Mafuta ya mboga

Viungo vya Curry ya Nyama

  • Fimbo 1 ya mdalasini
  • Nyama 500g (cubed)
  • 1/2 tbsp Kuweka vitunguu
  • 1/2 tbsp Kuweka tangawizi
  • Kitunguu 1, kilichokatwa
  • 1/2 tbsp Poda ya curry
  • 1/4 tbsp Zeera poda
  • 1/2 tsp Poda ya tumeric
  • 1/4 kijiko cha Garam masala
  • 2 Nyanya zilizokatwa
  • Chumvi kwa ladha
  • Mafuta ya mboga

Njia ya kuweka pilipili

  1. Kwanza, kata chillis zote na uweke kwenye blender
  2. Ongeza tsp 1 ya mafuta ya mboga na mchanganyiko
  3. Weka mchanganyiko kwenye bakuli na weka kando

Njia ya curry

  1. Katika sufuria ya kati ongeza nyama, tangawizi, vitunguu saumu, vitunguu na fimbo ya mdalasini. Ongeza chumvi na mafuta na upike kwenye moto wa wastani.
  2. Ruhusu nyama itoe jasho na koroga kila dakika 2.
  3. Utaona maji mengi, ongeza manjano na koroga mpaka maji yatolewe. Fanya hivi kwa moto mdogo.
  4. Mara tu maji ya ziada yamekwenda, ongeza viungo vyote vilivyobaki na kuweka pilipili.
  5. Ongeza maji ya moto yanayochemka (Ya kutosha kufunika nyama)
  6. Kupika juu ya joto la kati hadi viungo vitakapokuja pamoja kuunda bhuna.
  7.  Mara baada ya maji kufutwa, curry itakuwa nene. Ongeza maji yanayochemka kwa upendeleo wako na ongeza nyanya.
  8. Acha curry ichemke kwa moto mdogo kwa dakika 7 hadi 10.

Kutumikia na mchele mweupe au mkate wa naan.

Kumbuka usiguse curry kwa mikono yako wazi, inaweza kukasirisha ngozi yako kwani curry hii itakuwa kali sana.

Changamoto hatari ambayo inaweza kukuumiza, jaribu kwa hatari yako mwenyewe.

Bidhaa zenye maziwa baridi kama barafu. milkshake, lassi au glasi baridi ya maziwa itakuwa nzuri kwa kushughulikia athari ya viungo.

Mabawa ya Tandoori yenye viungo

Changamoto za Chakula Chakula

Je! Unapenda mabawa ya kuku?

Mtandaoni unavamia na watu wanaoshiriki kwenye 'changamoto ya mabawa ya nyati yenye manukato', changamoto ambayo watu hufunika mabawa ya nyati na michuzi kadhaa moto na kujaribu kuyamaliza yote.

Je! Unasemaje kwa mtindo wa desi ya mabawa ya tandoori yenye viungo na mchuzi wa pilipili moto?

Wacha tuongeze changamoto hii na mabawa ya jadi ya tandoori na msaada wa Crucials mchuzi moto.

Viungo

  • Kilo 1 mbawa za kuku
  • 2 tsp poda ya coriander
  • 1 tsp poda ya Cumin
  • Kijiko 1 cha Garam masala
  • 1 tsp poda ya pilipili
  • 1/2 tsp Poda ya haradali
  • 1 tsp majani ya fenugreek kavu
  • 2 tsp Chumvi
  • Kijiko 1 cha tangawizi
  • 1 tbsp Vitunguu
  • 10g pilipili kijani
  • Majani ya Coriander
  • 1 tsp Mint kavu
  • 20 g ya tamarind
  • 14 ml Mafuta
  • 60g Mgando
  • Rangi nyekundu ya chakula

Method

  1. Tumia kijiko kizito kuondoa majimaji na maji ya ziada kutoka kwenye tamarind. Weka kwenye blender.
  2. Chukua mimea yote na viungo na uwaongeze kwa blender.
  3. Ongeza viungo vilivyochanganywa kwenye mtindi na uchanganye na uma.
  4. Mimina mchanganyiko wa mgando juu ya mabawa ya kuku na upake pande zote mbili za kuku.
  5. Funika mabawa ya kuku na foil au uweke kwenye chombo kisichopitisha hewa.
  6. Acha kwenye jokofu ili uandamane kwa masaa 12.
  7. Preheat grill ya oveni na uweke mabawa, geuza mabawa baada ya dakika 10.
  8. Char kidogo juu ya mabawa itaonyesha mabawa yamepikwa kabisa.
  9. Ondoa kutoka kwa moto

Pindua kila bawa la kuku kwenye mchuzi moto ikiwa unataka kupata dokezo la changamoto ya mrengo mkali. Kutumikia na emsi lassi ya kuburudisha.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Spoontress.

Joto Moto Moto

Changamoto za Chakula Chakula

Mikono juu ikiwa huwezi kuishi bila Duma moto moto.

Kwa wasomaji wetu wa Uingereza, kwa changamoto hii, utahitaji toleo la Amerika kwani lina ladha kali na moto moto kweli.

Kuumwa kwa kwanza sio hatari lakini kunalemea. Robo ndani ya pakiti na joto huanza kuingia.

Pamoja na Duma, joto sio kali na huisha haraka.

Baadhi ya YouTubers wameenda mbali zaidi na kuongeza Takis Fuego na mchuzi moto.

video
cheza-mviringo-kujaza

Method

  1. Chukua sahani bapa na safu Cheetos na viboko vingine vya moto. (Tunapendekeza Doritos Chilli Heatwave)
  2. Chagua michuzi yako miwili ya pilipili uipendayo na uvute kidogo juu ya crisps.
  3. Ongeza jalapenos iliyochonwa ikiwa unataka ladha ya tanginess (Hiari)

Iliyotumiwa vizuri na glasi ya maziwa au ice cream.

Tambi za Samyang 2x

Changamoto za Chakula Chakula

Kumekuwa na changamoto kadhaa za tambi zinazojumuisha bidhaa za tambi Samyang, Mala na Padlo.

Tunazingatia tambi kali za Samyang 2x kwani ni kitamu sana lakini pia zinaumiza sana.

Samyang ana tambi hizi kama sufuria lakini pia kwenye pakiti kama tambi za kawaida za ramen.

Tambi hazichukui zaidi ya dakika saba kujiandaa.

Pamoja na tambi, unapewa pakiti mbili za nyongeza; moja ina mchuzi ambao unaposhughulikia - tahadhari. Pakiti ya pili ina mwani na mbegu za ufuta.

Na pakiti nusu tu ya mchuzi, tambi huwa kali sana na hubeba harufu nzuri.

Joto huendelea kuongezeka na hudumu hadi saa.

Bado hatujapata tambi ambayo ni chungu kama Samyang.

Angalia jinsi YouTubers Bilal na Mima walivyoshughulikia tambi kali.

video
cheza-mviringo-kujaza

Chips mbaya za Tortilla (aka #onechipchallenge)

Changamoto za Chakula Chakula

Ikiwa ulizidi changamoto ya Cheetos na kuiona kuwa ya kufurahisha na rahisi, hii ni kwako.

Tazama, kwa maana tumempata Mfalme wa vitambaa vyote vya manukatoโ€ฆ chips 'tortilla ya' Paqui-Haunted Ghost Pilipili '. Chip mbaya zaidi kuwahi kufanywa na pilipili kali kali.

"Chip moto zaidi ulimwenguni iliyotengenezwa na pilipili kali zaidi kwenye sayari" - Paqui

Paqui anatuma chipu moja ya tortilla kwenye pakiti iliyo na umbo kama jeneza jekundu na picha ya mvunaji mbaya. Labda kama ishara ya onyo lakini haijawazuia watu wengi kuthubutu kuchukua changamoto hii.

Ikiwa unataka kujaribu changamoto hii au kupata ladha kidogo ya chip ya tortilla, unaweza kuagiza chip kutoka kwa tovuti tofauti za mkondoni na pia tovuti rasmi ya Paqui.

Lakini kabla ya kufanya hivyo, Tazama jinsi Ndugu Wachafu walivyoshughulikia chipu mbaya.

video
cheza-mviringo-kujaza

Hizi ni zingine za changamoto za chakula cha manukato tulidhani ni za kufurahisha lakini pia ni hatari.

Ikiwa umepata kitu ambacho ungependa kujaribu, angalia kila wakati viungo na lakini usiweke hatari ya afya yako kwa changamoto.

Changamoto hizi hazishauriwi ikiwa unatumia dawa au unasumbuliwa na ugonjwa wowote.

Ni bora kujaribu changamoto kadhaa kwa idadi ndogo tu ili kuhisi kiwango cha viungo.

Kwa hivyo, ikiwa yote ni sawa na wewe, je! Ni wakati wako kuchagua changamoto yako na kushinda?



Rez
Rez ni mhitimu wa uuzaji ambaye anapenda kuandika hadithi za uhalifu. Mtu anayetaka kujua na moyo wa simba. Ana shauku ya fasihi ya sayansi ya karne ya 19, sinema bora na vichekesho. Kauli mbiu yake: "Usikate tamaa juu ya ndoto zako."

Picha kwa hisani ya RoverTown, Lazada, Paqui, Fab Ijumaa, Alyssa Arminio, Vyakula vya Ayo, YouTube, Michuzi Moto ya Melbourne na Ngozi ya ngozi ya Aprili




Nini mpya

ZAIDI

"Imenukuliwa"

  • Kura za

    Unalala saa ngapi?

    View Matokeo

    Loading ... Loading ...
  • Shiriki kwa...