Kuweka chakula cha Punjabi kimeongezwa kwenye Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia

Mkahawa wa Kipunjabi unaonyesha historia ya uhamiaji wa Asia Kusini kutoka Punjab kwenda Canada umeongezwa kwenye Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia.

Chakula cha Punjabi kimeongezwa kwenye Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia-f

zilitumiwa kawaida na wahamiaji wa Kipunjabi

Seti ya dining ya Punjabi imeongezwa kwenye Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia huko Canada.

Ni sehemu ya mkusanyiko wa 'Vitu 100 vya Kuvutia' vya jumba la kumbukumbu.

Seti ya kulia inawakilisha wakati ambapo jamii za wahamiaji hazikukubaliwa huko Greater Victoria.

Seti ya dining ya Punjabi ni 'tamba'- seti ya Kipunjabi ya aloi mchanganyiko za shaba. Ni pamoja na glasi za kunywa, mtungi mdogo wa maji, vyombo na tray.

Seti hiyo ilikuwa inamilikiwa na Naranjan Singh Gill, ambaye alikuja British Columbia kutoka Punjab mnamo 1906.

Miongo miwili baadaye, mtoto wa Gill, Indar Singh Gill alimfuata baba yake kwenda Canada, na kuleta urithi wa familia.

Wengine wa familia ya Gill, pamoja na mke wa Indar na watoto wawili, walijiunga nao mnamo 1938.

Ingawa sahani kama hizo hazipatikani sana leo, zilikuwa zikitumika sana huko Punjab hadi miongo michache iliyopita.

Kwa hivyo zilitumiwa sana na Kipunjabi wahamiaji kwenye safari za baharini kuvuka pacific.

Familia ilihifadhi seti ya kulia kwani inasimulia hadithi ya uhamiaji wa familia.

Chakula cha Punjabi kimeongezwa kwenye jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia

Kuishi British Columbia wakati wa mapema miaka ya 1900 inaweza kuwa ngumu sana kwa watu wasio wazungu, na zaidi kwa watu wa asili ya Asia Kusini.

Waasia Kusini walilazimika kukabiliwa na sheria kali na marufuku au ushuru mkubwa.

Dk Satwinder Bains, mkurugenzi wa Taasisi ya Mafunzo ya Asia Kusini katika Chuo Kikuu cha Fraser Valley, alisema:

“Jamii nyingi za wahamiaji zilipata enzi hizo kama za rangi Tete, kijamii dhaifu na imejaa vitisho vya karibu vya kufukuzwa.

"Kwa hivyo vitu hivi huimarisha azimio letu la kukumbuka yaliyopita ili vizazi vijavyo vielewe historia zao na utajiri unaostahili."

Mnamo mwaka wa 1908, nchi hiyo ilipitisha sheria iliyosema kwamba wageni waliruhusiwa kuingia Canada ikiwa wataifanya kutoka nchi yao kwa safari moja endelevu.

Walakini, sheria hiyo ilipingwa na karibu watu 55 walifanikiwa kuingia nchini.

Mwaka uliofuata, serikali ya shirikisho ilianzisha marufuku ya blanketi juu ya uhamiaji wa Asia kwenda British Columbia.

Wahamiaji wa Asia Kusini tangu wametoka mbali. Sasa ni sehemu ya historia ya Briteni.

Kulingana na jumba la kumbukumbu, seti ya kulia ilikuwa inaonyesha hali ya tabaka na darasa.

Kwa hivyo seti ya kula ina thamani kubwa kwani inawakilisha historia ya uhamiaji wa Asia Kusini kwenda Briteni Columbia.

Familia ya Gill sasa imetoa chakula hicho kwa Royal British Columbia makumbusho.

Chakula cha Punjabi na vitu vingine 99 vya kupendeza vinaweza kutazamwa kwenye wavuti ya Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia.

Shamamah ni mhitimu wa uandishi wa habari na saikolojia ya kisiasa na shauku ya kuchukua sehemu yake kuifanya dunia iwe mahali pa amani. Anapenda kusoma, kupika, na utamaduni. Anaamini: "uhuru wa kujieleza na kuheshimiana."

Picha kwa hisani ya Jumba la kumbukumbu la Royal British Columbia