Padma Lakshmi anajibu Mwandishi ambaye 'alikashifu' Chakula cha India

Padma Lakshmi alichukua media ya kijamii kumkosoa mwandishi wa safu ya Amerika Gene Weingarten baada ya kudhani alikashifu vyakula vya India katika kipande chake.

Padma Lakshmi anamjibu Mwandishi ambaye 'alikashifu' Chakula cha India f

"Sipati, kama kanuni ya upishi."

Padma Lakshmi ameongoza ukosoaji dhidi ya mwandishi wa habari wa Merika Gene Weingarten baada ya kudhani alitukana chakula cha Wahindi kwenye kipande chake cha Washington Post.

Nakala hiyo iliyoitwa 'Huwezi kunifanya kula vyakula hivi', ililenga vyakula kadhaa anakataa kula na kwanini.

Kuhusu chakula cha Kihindi, Weingarten alisema:

"Bara la India limetajirisha sana ulimwengu, likitupa chess, vifungo, dhana ya hesabu ya sifuri, shampoo, upinzani wa kisiasa wa siku hizi, Chutes na Ladders, mlolongo wa Fibonacci, pipi ya mwamba, upasuaji wa mtoto wa jicho, cashmere, bandari za USB… na vyakula pekee vya kikabila ulimwenguni kwa ujinga vimejikita kabisa kwenye manukato moja.

“Ikiwa unapenda keki za Kihindi, yay, unapenda chakula cha Wahindi!

"Ikiwa unafikiria curries za India zina ladha kama kitu ambacho kinaweza kung'oa tai kutoka kwenye gari la nyama, hupendi chakula cha Wahindi.

"Siipati, kama kanuni ya upishi.

"Ni kama Wafaransa walipitisha sheria inayotaka kila sahani iwekwe kwenye konokono zilizopigwa. (Binafsi sina shida na hilo, lakini unaweza, na ningekuhurumia. ”

Licha ya kuwa mwandishi wa habari wa ucheshi, Weingarten alikosolewa na wanamtandao kwa kulainisha vyakula anuwai kama Mhindi.

Aliyeongoza udhalilishaji huo alikuwa Padma Lakshmi ambaye alisema Weingarten alihitaji "elimu juu ya viungo, ladha na ladha".

Kisha akampa kitabu chake Ensaiklopidia ya Viungo na Mimea kabla ya kuuliza ni kwanini Washington Post ilikuwa inakubali "kuchukua moto kwa mkoloni" ambayo ilionyesha chakula cha Wahindi kama msingi wa manukato moja.

Tweet ya Lakshmi ilisababisha athari nyingi na wengine walichukua Twitter kumshtaki Weingarten kwa safu yake.

Mwandishi Shireen Ahmed alisema:

“Ninajivunia kupikia kwangu Pakistani. Ninapenda pia Hindi Kusini, na sahani za fusion.

"Kwamba umelipwa kuandika ujanja huu, na kwa ujasiri utoe ubaguzi wako wa rangi ni mbaya."

"Mchele wako unaweza kuwa mgumu, kavu roti, pilipili yako haiwezi kusameheka, chai yako baridi, na papadam zako laini."

Mindy Kaling pia hakufurahishwa na kipande cha mwandishi wa Amerika.

Mtangazaji mwingine alichapisha: "Kaakaa yako sio ya kisasa, ni ya kibaguzi na ya ubongofu."

Wakati watu wengi walimchukia mwandishi, Gene Weingarten aliamua kwenda kwenye mkahawa wa Kihindi.

Licha ya kujaribu chakula hicho, aliendelea kudumisha msimamo wake.

Hii ilimfanya Padma Lakshmi ajibu bila kuficha:

"Kwa niaba ya watu bilioni 1.3 kwa fadhili f ** k off."

Mlipuko huo mwishowe ulisababisha Washington Post kusasisha safu na kutoa taarifa:

"Toleo la awali la nakala hii lilisema kimakosa kwamba vyakula vya Kihindi vinategemea keki moja, keki na kwamba chakula cha India kimeundwa tu na keki, aina ya kitoweo.

"Kwa kweli, vyakula vya India vyenye anuwai anuwai hutumia mchanganyiko wa viungo na ni pamoja na aina zingine za sahani.

"Nakala hiyo imesahihishwa."

Weingarten pia alitoa msamaha. Aliandika hivi:

"Kuanzia mwanzo hadi mwisho pamoja na illo, safu hiyo ilikuwa juu ya kile mimi ni kichwa cha ujinga cha watoto wachanga.

"Nilipaswa kutaja sahani moja ya Kihindi, sio chakula chote na ninaona jinsi brashi pana hiyo ilivyokuwa ya matusi. Radhi. (Pia, ndio, curries ni mchanganyiko wa viungo, sio viungo.) ”

Licha ya kuomba msamaha, wanamtandao walibaki bila kupendeza.

Dhiren ni mhitimu wa uandishi wa habari na shauku ya michezo ya kubahatisha, kutazama filamu na michezo. Pia anafurahiya kupika mara kwa mara. Kauli mbiu yake ni "Kuishi maisha siku moja kwa wakati."