Dessert mpya ya Mbingu ya £ 400k inafunguliwa huko Manchester

Mkahawa mpya wa Mbingu ya Mbingu umefunguliwa huko Manchester.

Hifadhi ya dessert ya kifahari ya pauni 400,000 ilifunguliwa rasmi kwenye ukumbi wa jiji wa Curry Mile mnamo Oktoba 13, 2020.

Kufunguliwa kwa Dessert za Mbinguni kulikuja licha ya kazi ya ujenzi kuanza tu kwa mambo ya ndani wiki sita zilizopita. Kufuatia kukamilika kwake, wamiliki walisema wanafurahi kufungua milango yao kwa umma kwa muda mfupi tu.

Hafla ya ufunguzi ilifanyika Jumamosi, Oktoba 10, 2020, na ilikuwa na maafisa wa kuzima moto na watembea kwa miguu kwenye barabara ambayo ina shughuli nyingi zaidi Manchester.

Ish Ahmed ndiye mmiliki wa chumba cha dessert. Alisema:

"Imekuwa ya kushangaza jinsi tumefanikiwa haraka kufungua mgahawa huu.

"Kwa kweli tulicheleweshwa na kufungwa na tulipaswa kufunguliwa mnamo Juni. Lakini tunafurahi sana kuwa tunafungua mnamo Oktoba.

"Timu imefanya kazi kila saa kuhakikisha tunazindua mwezi huu."

Mkahawa huu una viti 95 na iko katika jengo jipya kwenye barabara ya Wilmslow.

Ni Dessert ya Mbinguni ya pili iliyozinduliwa na Ish na timu yake baada ya ufunguzi wa tawi la Bolton Deansgate mnamo Septemba 2019.

Ish aliendelea kusema: "Tuna hatua kamili za kutenganisha kijamii mahali pote katika mgahawa na vibanda kadhaa vya kibinafsi vya chakula cha jioni.

"Kama mtu yeyote anajua eneo hili la barabara, ni maarufu ulimwenguni na licha ya vizuizi bado ni mahali maarufu kwa wageni.

"Tunatarajia kutoa uzoefu wa Dessert za Mbinguni kwa wakalaji wa Manchester."

Desserts ya Mbinguni ina matawi kote Uingereza, katika miji mikubwa kama Liverpool, Leeds na Leicester.

Ilianzishwa mnamo 2008 na umakini-kwa-undani na ubunifu huwapa wateja uzoefu wa kipekee wa kula.

Chakula cha jioni kinaweza kufurahiya anuwai anuwai ya dawati kama unga wa kuki, waffles na keki ya jibini. Pia kuna anuwai anuwai ya chaguzi za mboga na mboga.

Curry Mile maarufu ulimwenguni ilipata jina la utani kutokana na idadi kubwa ya mikahawa, kuchukua na nyumba za kebab ambazo zina utaalam katika vyakula vya Asia Kusini na Mashariki ya Kati.

Inaaminika kuwa mkusanyiko mkubwa wa mikahawa ya Asia Kusini nje ya Bara Hindi.

Eneo hilo huja kuishi usiku sana, na mikahawa mingi hukaa wazi hadi saa za asubuhi. Hii inawafanya kuwa maarufu sana kati ya wanafunzi, kwani iko karibu na vyuo vikuu vya Chuo Kikuu cha Manchester na Chuo Kikuu cha Metropolitan cha Manchester.