"Nyama hupunguza usagaji chakula na hupunguza ongezeko kubwa la sukari kwenye damu."
Waingereza wanahimizwa kuachana na ulaji wao wa protini ifikapo mwaka wa 2026, kwani madaktari wanasema "kupunguza uzito wa nyuzinyuzi" kunaweza kuwa muhimu kwa kudhibiti hamu ya kula, kudhibiti uzito na afya ya muda mrefu.
Baada ya miaka mingi ya lishe zenye protini nyingi zikitawala vichwa vya habari na rafu za maduka makubwa, nyuzinyuzi zinachukua nafasi muhimu. Ushahidi unaoongezeka unaonyesha kwamba watu wazima wengi wa Uingereza hutumia takriban theluthi mbili tu ya ulaji wa nyuzinyuzi unaopendekezwa kila siku.
Kuongeza nyuzinyuzi kunamaanisha kuongeza nyuzinyuzi kimakusudi kupitia vyakula kama vile mboga mboga, maharagwe, nafaka nzima na matunda.
Utafiti unaunganisha ulaji mwingi wa nyuzinyuzi na uboreshaji wa udhibiti wa hamu ya kula, usimamizi wa uzito, udhibiti wa sukari kwenye damu, afya ya moyo na kupunguza hatari ya magonjwa.
Dkt. Asiya Maula wa Seti ya Afya alisema mabadiliko hayo yanaonyesha uelewa wa kina wa jinsi mwili unavyodhibiti hamu ya kula na kimetaboliki.
Alielezea: "Protini ni muhimu, lakini imepewa kipaumbele kupita kiasi."
"Fiber ndiyo kitu ambacho watu wengi wanakosa - na ina jukumu kubwa zaidi katika ukamilifu, utulivu wa sukari kwenye damu na afya ya muda mrefu kuliko wengi wanavyofikiria."
Uchunguzi wa hivi karibuni uliimarisha kesi ya nyuzinyuzi, ukiunganisha ulaji ulioongezeka na unyeti ulioboreshwa wa insulini na hatari ndogo ya moyo na mishipa.
Dkt. Maula alisema: “Nyama hupunguza usagaji chakula na hupunguza ongezeko kubwa la sukari kwenye damu.
"Hiyo ina maana ya tamaa chache, nguvu imara zaidi na udhibiti bora wa hamu ya kula siku nzima."
Lishe zenye protini nyingi zinaweza kuficha vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi bila kukusudia, kama Dkt. Maula alivyoelezea:
"Watu wanapozingatia protini kupita kiasi, mara nyingi huondoa vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi."
"Hilo linaweza kuwafanya watu wajisikie vibaya, wakitamani sukari, au kuhisi uvivu - hata kama kitaalamu 'wanafikia kiwango chao cha macro'."
Tofauti na virutubisho au bidhaa za lishe zilizosindikwa sana, nyuzinyuzi pia hulisha bakteria wenye manufaa ya utumbo, ambao watafiti wanazidi kuhusisha na afya ya kimetaboliki na kinga mwilini.
Dkt. Maula alifafanua: “Tunajifunza kwamba nyuzinyuzi hazipitii tu mwilini.
"Inaunga mkono kikamilifu michakato inayolinda afya ya muda mrefu, ikiwa ni pamoja na afya ya moyo na udhibiti wa uvimbe."
Dkt. Maula anawashauri watu kuongeza nyuzinyuzi hatua kwa hatua ili kuepuka usumbufu wa mmeng'enyo wa chakula:
"Kuongezeka maradufu kwa nyuzinyuzi ghafla usiku kucha kunaweza kusababisha uvimbe au usumbufu. Jambo la msingi ni ongezeko la polepole na la kawaida kwa kunywa maji mengi."
Dkt. Maula anapendekeza kutanguliza vyakula vizima badala ya virutubisho na kuzingatia usawa badala ya kupita kiasi:
"Fibremaxxing si kuhusu kupita kiasi. Ni kuhusu kulisha mwili wako ipasavyo na kuruhusu hamu ya kula na nishati kujidhibiti kiasili."
"Mwaka 2026 utakuwa mwaka ambao watu watagundua kuwa afya si kuhusu kula protini zaidi - ni kuhusu kula kwa busara zaidi. Na nyuzinyuzi ndio kitovu cha mabadiliko hayo."
Loading ...