"Haipaswi kusafirishwa ulimwenguni kote kutumiwa katika chakula cha kuku."
Ofisi ya Uandishi wa Habari za Upelelezi imegundua kwamba kuku wa India wamepunguzwa dawa kali za kuzuia viuadudu. Inaleta hofu kwamba hii inaweza kusababisha janga kubwa duniani kote.
Iliyochapishwa mnamo 30 Januari 2018, ripoti hiyo ilipewa jina Mchezo wa kuku, inaelezea sababu ambazo mazoezi haya hufanyika.
Dawa za kuua viuatilifu hutumiwa kama dawa, inayopewa kulinda kuku kutokana na magonjwa. Au zinaweza kutumiwa kuharakisha kuongezeka kwa uzito, ili kupata faida kubwa.
Katika visa vingine, maghala yatawalisha vifaranga na kioevu cha manjano kutoka kwenye vyombo vya plastiki wakati tu wanapofika.
Ripoti iligundua dawa inayopewa kawaida ni Colistin, inayotumika pia kutibu wagonjwa mahututi. Madaktari wanaiita "dawa ya dawa ya mwisho" - iliyopewa wanadamu ambao wanakabiliwa na karibu dawa zingine zote.
Kila mwaka, India hupokea usafirishaji mkubwa wa dawa hizi za kukinga, bila usimamizi wa matibabu. Walakini, nchi sio peke yake katika hii. Vietnam, Korea Kusini, Urusi na maeneo mengine mengi pia yanapata vifaa, haswa Colistin.
Ofisi hiyo ilifuatilia zaidi ya tani 2,800 za Colistin ambazo hutumiwa kwa wanyama katika nchi 9. Walakini, nambari halisi inaweza kuwa kubwa kwani bidhaa inaweza kusafirishwa chini ya jina la chapa.
Nchini Uingereza, hutumia chini ya tani ya dawa ya kuua wadudu kwa mwaka katika kilimo.
Lakini suala hilo linaonekana kuenea zaidi nchini India, kwani kampuni 2 zinatengeneza Colistin. Nchi pia inaagiza tani 150 za dawa hiyo kwa mwaka.
Kwa kuongezea, kampuni 5 za dawa za wanyama hutangaza wazi bidhaa ambazo zina dawa hizi.
Ripoti hiyo inataja mfano wa Venky. Mzalishaji mkuu wa kuku, huuza dawa za wanyama na chakula cha kuku. Pia hutoa kuku kwa minyororo maarufu ya chakula nchini India, kama vile McDonald ya, Pizza Hut, Dominos na KFC.
Kampuni hiyo inauza Colistin kwa wakulima wa India kwa kukuza ukuaji.
Ofisi iligundua ilikuwa rahisi kununua dawa ya kuzuia dawa kutoka kwa Venky. Katika jaribio, waliweza kununua 200g ya Colistin yao iliyojulikana, inayojulikana kama Colis V, juu ya kaunta huko Bangalore, bila dawa inayohitajika.
Nchini India, uuzaji wa Colistin ni halali na Venky's aliiambia Ofisi hiyo itafuata mabadiliko yoyote kwa kanuni. Kampuni hiyo ilisema:
"Bidhaa zetu za antibiotic ni za matumizi ya matibabu - ingawa zingine katika kipimo kidogo zinaweza kutumika kwa kiwango cha kinga, ambayo inaweza kuwa kama kukuza kukuza […] Hatuhimizi utumiaji wa viuatilifu ovyoovyo."
Kuhusu minyororo ya chakula haraka, wanadai kwamba kuku waliopatikana kutoka kwa Venky hawapewi dawa za kuua viuadudu. Wanaongeza pia kuwa wauzaji wao hufuata sera zao katika vizuizi vya utumiaji wa dawa za kukinga.
Hatari ya Dudu Duniani?
Licha ya uhakikisho huu, wengi bado wanahisi wasiwasi juu ya kupatikana kwa dawa za kuua viuadudu nchini India. Hasa katika jinsi inaweza kuchangia upinzani wa dawa.
Mnamo 2015, Timothy Walsh, Profesa wa Medical Microbiology, na wenzake wa China walipata Jeni sugu ya Colistin (mcr-1) katika nguruwe za Wachina.
Waligundua jeni inaweza kuhamisha ndani na kati ya spishi tofauti za bakteria. Maana yake hawakuhitaji kukuza upinzani dhidi ya dawa hiyo.
Tangu kupatikana, wanasayansi wameona mcr-1 katika bakteria kutoka kwa wanyama na wanadamu katika nchi zaidi ya 30. Wakati huo huo, jeni zingine nne za sugu za Colistin zimegunduliwa.
Ikiwa kuku wa India wataendelea kusukumwa na Colistin, hii inaweza kueneza bakteria ambao ni sugu kwa dawa. Timothy Walsh anasema:
"Bakteria sugu ya Colistini wataenea kwenye mashamba ya kuku, katika hewa inayowazunguka, watachafua nyama hiyo, wataenea kwa wafanyikazi wa shamba, na kupitia kinyesi chao nzi watasambaza kwa umbali mrefu.
"Haipaswi kusafirishwa kote ulimwenguni kutumika katika chakula cha kuku."
Sekta ya kuku ya India inakua haraka kama kiasi cha kuku ilizalishwa mara mbili kati ya 2003 na 2013. Hii inawezekana kwa sababu ya utofauti wake na bei rahisi.
Jumuisha hii na utumiaji wa dawa za kusukuma wadudu ndani ya kuku, hii inaweza kumaanisha kuongezeka kwa wasiwasi wa ulimwengu kwa upinzani wa dawa.
The Shirika la Afya Duniani (WHO) inaitaja kuwa moja ya vitisho vikubwa kwa afya ya ulimwengu na inaripoti kwamba imewaua watu 700,000 ulimwenguni. Sawa ya mtu mmoja kwa dakika. Ingawa, takwimu hii inabishaniwa na wakosoaji wengine.
Walakini, WHO inaamini kuwa idadi ya waliokufa inaweza kuongezeka hadi kuwa na wasiwasi milioni 10 ifikapo mwaka 2050, na vifo milioni 4.7 huko Asia, ikiwa hakuna hatua yoyote itakayochukuliwa. Ofisi hiyo pia imeielezea India kama "kitovu cha mzozo wa kupinga dawa za kulevya".
Kama matokeo, WHO inataka vizuizi vikali kwa colistin katika wanyama na marufuku yake kama mhamasishaji wa ukuaji.
Wanasema kuwa kuongezeka kwa mazoezi ya kusukuma viuavijasumu ndani ya kuku kutaongeza upinzani wa dawa za bakteria. Ikiwa wataambukiza wanadamu, hii inaweza kumaanisha kuwa madaktari hawawezi kutibu wagonjwa kwa ufanisi.
Pamoja na India kama "kitovu", mambo anuwai yamekusanyika ili kuharakisha kuenea kwa vidudu. Hizi pia ni pamoja na usafi duni wa mazingira, matumizi mabaya ya viuatilifu katika hospitali na kanuni duni za taka za matibabu.
Takwimu zinaonyesha kuwa 57% ya bakteria ya Klebsiella pneumoniae nchini India inakabiliwa na safu yake ya mwisho ya viuatilifu, inayojulikana kama 'carbapenems'. Kwa kulinganisha, takwimu ya Uingereza kwa hii iko chini ya asilimia moja.
Katika sehemu zingine za India, madaktari wanashuhudia wagonjwa wakipata maambukizo sugu ya pan karibu mara moja kwa mwezi.
Kuhusu vifo sugu vinavyohusiana na maambukizo, serikali ya India haikusanyi data. Walakini, utafiti mmoja ulikadiria kuwa maambukizo haya huua watoto wachanga 58,000 kwa mwaka.
Dk Sanjeev Singh aliiambia Ofisi hiyo:
“Hali ni mbaya. Kama mtaalamu wa kliniki inakuwa ngumu sana kumtibu mgonjwa aliye na dawa nyingi za dawa na sufuria.
"Una chaguzi chache sana za matibabu tu kwa sababu watu wengine katika mnyororo, ambao ni pamoja na tasnia ya wanyama, watunga sera, watu wa kutupa taka, hawajacheza jukumu lao vizuri.
"Watu wote katika mlolongo, ikiwa hawatashiriki na kufanya kazi kama timu, itakuwa ngumu sana."
Inaonekana wazi kuwa wakulima hawawezi kuendelea kusukuma viuavijasumu ndani ya kuku wa India. Kwa tishio la upinzani wa dawa, haswa jeni na bakteria, hatua inahitajika nchini India.
Labda itahitaji juhudi ya pamoja - kutoka kwa Serikali, kampuni za dawa, wauzaji na wakulima. Kwa takwimu za wasiwasi zilizotengenezwa na WHO, India inahitaji kuchukua hatua sasa ili kushughulikia suala hili kuhusu afya.
Soma zaidi ya Mchezo wa kuku: jinsi ufugaji wa kuku wa Kihindi unavyounda vidudu vya ulimwengu na Ofisi ya Uandishi wa Habari za Upelelezi hapa.
Loading ...