Forbes 30 chini ya miaka 30 'Samosawala' ni Kupambana na Gonjwa hilo

Munaf Kapadia, ambaye aliacha kazi ya google na kuwa 'Samosawala' anapambana na janga hilo ili kuweka mnyororo wake wa chakula hai.

Forbes 30 chini ya miaka 30 'Samosawala' anapambana na Gonjwa-f

"Sisi ni aina ya kuanzia mwanzo"

Munaf Kapadia, au anayejulikana kama 'Samosawala' anaendesha mlolongo maarufu wa chakula huko Mumbai, India

Mkahawa wake unajulikana kama Jiko la Bohri (TBK).

TBK ni painia katika vyakula vya kibiashara vya Bohri huko Mumbai.

Wimbi la hivi karibuni la Covid-19 limeathiri India nzima katika nyanja zote za maisha.

Kapadia alielezea kwamba biashara yake inayostawi pia imeathiriwa vibaya na janga hilo

Alitaja kuwa biashara yake inayoendelea ya maduka matano sasa imepungua kwa duka moja kwa sababu ya janga hilo.

Kapadia alianza biashara kutoka jikoni ya mama yake na kuifanya kuwa moja ya bidhaa maarufu zaidi za chakula huko Mumbai, India.

Walakini, 'Samosawala' sasa inajitahidi kuweka chapa hiyo inaendesha.

Safari ya

Forbes 30 chini ya miaka 30 'Samosawala' inapambana na Pandemic-samosa

Munaf Kapadia alikuwa akifanya kazi kama mkakati wa akaunti katika Google India.

Walakini, Kapadia aliongozwa na chakula cha jioni cha jadi kilichofanywa na mama yake.

Kwa hivyo, aliacha kazi yake ya Google mnamo 2015 ili kuungana na mama yake kufungua duka la chakula.

Wazo lilikuwa kutoa uzoefu wa kipekee wa kula nyumbani kwa wateja.

Hapa ndipo alipopata jina lake kama 'Samosawala'.

Chakula cha generic cha Mumbai kinatoka kwa meza za Parsi, Irani mikahawa na jikoni za akina Bohra.

Kwa hivyo, wazo la mama na mtoto liliongezeka na duka lao la chakula likafanikiwa.

Mauzo ya kila mwezi ya kampuni yalifikia Rs 35 laki na maagizo zaidi ya 200 kwa siku.

Munaf Kapadia pia alitajwa katika Forbes Orodha ya 30 chini ya 30 mnamo 2017.

Akizungumzia mafanikio yake, Kapadia alisema:

“Wazazi wangu wameathiri na wamechangia mafanikio yangu.

"Wako nyuma ya 'C-Sat' ya juu sana (kuridhika kwa wateja) na ubora mzuri wa menyu ya TBK.

"Inashangaza kwamba watu hunipa sifa kwa 'kuwezesha mama yangu' wakati ni njia nyingine."

Samosawala alikuwa amemlea mtoto wake mgahawa kutoka kwa dhana ya kipekee ya kula nyumbani hadi biashara ya utoaji wa kigeni na maduka matano.

Walakini, janga hilo limepata mafanikio ya mabadiliko makubwa ya kazi ya 'Samosawala'. Majuto ya Kapadia:

"Janga hilo lilitusimamisha." Anaendelea kusema: "Usalama na utulivu ni jambo".

Licha ya kurudi nyuma, Kapadia ana matumaini na tamaa juu ya biashara yake. Anasema:

"Pamoja na kutokuwa na uhakika, hatujakata tamaa.

"Tunapambana na COVID na silaha yetu wenyewe - 'Bohrifoodcoma' ambayo inaambukiza sawa, lakini ya aina nzuri.

"Sisi ni kama kuanzia mwanzo, biryani moja kwa wakati."

Jikoni ya Bohri inapanga kupanua maduka yake kwa miji mingine ya India.

Kapadia amepanga kufungua maduka yake yafuatayo huko Delhi na Bengaluru.

Shamamah ni mhitimu wa uandishi wa habari na saikolojia ya kisiasa na shauku ya kuchukua sehemu yake kuifanya dunia iwe mahali pa amani. Anapenda kusoma, kupika, na utamaduni. Anaamini: "uhuru wa kujieleza na kuheshimiana."

Picha kwa hisani ya TBK