Utamu wa Coke wa Lishe Aspartame kutangazwa 'Hatari ya Saratani'

Kulingana na ripoti, aspartame imeorodheshwa kama hatari ya saratani.

Utamu huo, ambao hutumiwa sana katika Diet Coke na bidhaa zingine, itaripotiwa kuorodheshwa kama "huenda inaweza kusababisha kansa kwa wanadamu" kwa mara ya kwanza na Shirika la Kimataifa la Utafiti wa Saratani (IARC), utafiti wa saratani wa Shirika la Afya Duniani (WHO) mkono.

Aspartame ni tamu mara 200 kuliko sukari kwa hivyo inatoa ladha bila kalori.

Inapatikana katika vinywaji vingi vinavyojulikana kama Diet Coke, Sprite na Irn Bru.

Kiambato pia kiko kwenye sandarusi ya Extra isiyo na sukari, yoghurt nyepesi ya Muller na hata jeli isiyo na sukari ya Hartleys, kati ya bidhaa zingine 6,000 za chakula.

Aspartame imetumika kwa miongo kadhaa na kupitishwa na mashirika ya usalama wa chakula.

Kwa sababu ya msukumo mkubwa wa kupunguza sukari, kuna matumizi mengi ya mbadala bandia. Kama matokeo, aspartame imekuwa msingi wa lishe ya watu wengi.

IARC imekuwa ikikagua takriban tafiti 1,300 kuhusu aspartame na saratani.

Inaripotiwa kuwa tangazo rasmi litatolewa mnamo Julai 14, 2023.

IARC hutumia uainishaji nne unaowezekana:

• Kundi la 1 - Kansa kwa wanadamu
• Kundi la 2A - Pengine kansa kwa wanadamu
• Kundi la 2B - Inawezekana kusababisha kansa kwa wanadamu
• Kikundi cha 3- Haiwezi kuainishwa

Habari hizo zimewaacha baadhi ya watu wasiwasi sana kuhusu afya zao.

Ishaan Gupta alisema: “Nilibadilisha Diet Coke kwa sababu inatakiwa kuwa na afya bora kuliko Coke ya kawaida, sasa baada ya kusikia hivyo, nina wasiwasi sana.

"Nafikiria kuachana na Diet Coke kabisa."

Jasleen Kaur alisema: "Kusema kweli, sikuwahi kusikia (aspartame) lakini habari hii inatisha sana."

Malalamiko haya yalitangazwa kwenye mitandao ya kijamii.

Akidai kwamba wanafamilia wamekuwa wakimuonya kwa miaka mingi, mwana mtandao mmoja alisema:

"Baba yangu na kaka yangu hawakuweza KUSUBIRI kuzama kichwani mwangu juu ya uchunguzi wa uchunguzi unaosema aspartame katika Diet Coke inasababisha kansa, wamekuwa wakininyanyasa kwa miaka wakisema hivi."

Wakati huo huo, wengine walikuwa na mashaka zaidi juu ya habari hiyo.

Ajit Singh alisema: "Aspartame imekuwepo kwa muda mrefu na hii imesemwa tu sasa, nadhani wao (WHO) wanajaribu tu kututisha."

Padma Malhotra alieleza: “Ni ripoti tu, tuone ripoti rasmi inasema nini inapotoka. Kwa sasa, nitaendelea kunywa Diet Coke na Pepsi Max.”

Akash Manga alisema: "Ikiwa hii ni kweli, bila shaka utalazimika kunywa mizigo ili (aspartame) iwe mbaya kwako."

Licha ya wasiwasi huo, baadhi ya wataalam wamekosoa uamuzi huo uliovuja, na wengine hata wakiita "bubu".

Daktari wa televisheni ambaye pia ni GP Dk Amir Khan alisema hakuna haja ya wananchi kubadili ghafla tabia zao za kula na kunywa.

Alisema: "La msingi hapa sio kuwa na hofu, bado tunasubiri data zaidi juu ya hili.

"Ni muhimu kusema kwamba aspartame ni moja ya dutu iliyotafitiwa zaidi ulimwenguni na haijawahi kuhusishwa na saratani lakini watafiti wamekuwa wakiuliza data ya muda mrefu juu ya athari zake.

"Usiogope, endelea na unachofanya na tusubiri taarifa."

Mapendekezo ya sasa ya matumizi salama ya aspartame ya kila siku ni 50mg kwa kilo ya uzani wa mwili (Marekani) na 40mg kwa kilo ya uzani wa mwili (Uingereza).

Hii inamaanisha kuwa pendekezo la Uingereza ni takriban 2,800mg kwa mtu mzima mwenye uzito wa kilo 70.

Kwa kuzingatia kwamba wastani wa chakula cha Coke kina miligramu 180 za aspartame halisi, Jumuiya ya Chakula ya Uingereza inaeleza jinsi mtu mzima angehitaji kutumia mikebe 15 kwa siku kabla ya kuwa katika hatari ya madhara yoyote ya kiafya kutoka kwa tamu tamu.

Mara tu ripoti ya IARC itakapochapishwa rasmi, viwango vya matumizi salama vitaamuliwa na shirika tofauti, WHO na Kamati ya Wataalamu ya Shirika la Chakula na Kilimo kuhusu Viungio vya Chakula (JECFA).

JECFA pia inakagua matumizi ya aspartame na itatangaza matokeo yake Julai 14.

Haya yanaweza kubadilishwa na mashirika ya afya ya kitaifa.

Utafiti wa Saratani Uingereza unasema kuwa utamu bandia kama vile aspartame hausababishi saratani.

Wakati huo huo, wasimamizi wa afya na chakula wamerudia kutangaza kuwa salama kufuatia tathmini "kali".

Mashirika ya sekta pia yamesema mapitio ya IARC yalijumuisha "utafiti usio na sifa" ambao "unapingana na miongo kadhaa ya ushahidi wa hali ya juu".

Wadhibiti wa usalama wa chakula wa Uingereza wamesema watachunguza ripoti ya JEFCA kabla ya kuamua "kama hatua zozote zaidi zinahitajika".

Hivi sasa, bidhaa za chakula zilizo na aspartame lazima zijumuishe habari hii kwenye lebo kwa sababu ya hatari ambayo dutu hii inaleta kwa watu walio na phenylketonuria, hali ya nadra ya urithi wa damu.

Wagonjwa wa phenylketonuria hawawezi kusindika phenylalanine - mojawapo ya vitalu vya kemikali vya aspartame.

Ikiwa watu wenye phenylketonuria hutumia phenylalanine, inaweza kujilimbikiza katika damu yao, hatimaye kuharibu viungo vyao muhimu.

Ni hali ya nadra, na takriban mtu mmoja tu kati ya 10,000 nchini Uingereza anayo.

Onyo kama hilo la saratani linaloungwa mkono na WHO dhidi ya nyama nyekundu, kufanya kazi usiku kucha na kutumia simu za rununu kumekabiliwa na ukosoaji kwa kuzua taharuki isiyo ya lazima juu ya vitu au hali ambazo ni ngumu kuepuka.