"Chokoleti na curry ni mchanganyiko mzuri. Mechi hii ilitengenezwa mbinguni."
Ikiwa ungefuata safu, ungeona fainali ya Mashuhuri ya Masterchef, ambapo nyota watatu wa Uingereza walipigania kushinda kombe la masterchef.
Katika fainali, tuliona washiriki watatu wakijaribu kwa uwezo wao wote kusimamia jikoni kupika chakula kizuri cha Wahindi wa Uingereza.
Mmiliki wa mgahawa wa London, Benares, kwa furaha aliwafundisha nyota sahani zake za saini.
Mpishi wa kwanza wa India ulimwenguni kushinda nyota ya Michelin, Atul Kochhar inaonyesha uzuri nyuma ya chakula cha fusion cha India ya Uingereza.
Chef wa Uingereza, Gregg Wallace anamtaja Atul kama "Mungu wa vyakula bora vya India."
Starter ilikuwa na kuku wa tikka masala anayependwa sana. Kuku ilisafirishwa katika jibini la mtindi cheddar, mimea na viungo, kabla ya kupikwa kwenye oveni ya jadi ya moto ya digrii 400.
Mwandishi wa BBC Louise Minchin, pia alilazimika kupika mabawa ya kuku asiye na mfupa katika kipigo cha tempura kilichonunuliwa, chakula bora cha mchanganyiko.
Kwa mains, msanii maarufu wa utapeli, Alexis Conran, alipewa changamoto kupika kila sahani anayopenda wa India kula: biryani. Hii ilichanganywa na chaguo la magharibi zaidi la nyama - mawindo -, mchele wa pilau na petali zilizopondwa.
Kuandamana na mawindo ilikuwa mchuzi wa chokoleti. Kuonyesha ni kwanini yuko juu juu ya chakula kilichochanganywa na Wahindi wa Uingereza, Atul anadai: "Chokoleti na keki ni mchanganyiko mzuri. Mechi hii ilitengenezwa mbinguni. ”
Alexis alisema alikuwa na msisimko wa woga kumpikia mpishi wa India kwani "yeye ni mwanzilishi wa vyakula vyake."
Kwa dessert, Jimmy Osmond aliweza kuonyesha ufundi wake wa barfi. Nyota wa Amerika alilazimika kupika rhubarb na komamanga bhapa doi. Kutoka purees hadi mousse ya mtindo wa mgando, dessert ilimalizika na jelly, makombo ya pistachio, tuile na kwa kweli, pistachio barfi.
Mshindi wa Uigiriki Alexis, alipongezwa sana juu ya ustadi wake wa upishi wa India na alipongezwa na Cyrus Todiwala OBE: "umechukua kitu ambacho wataalamu wengi wangefikiria mara kumi kabla ya kujaribu."