Kuweka bei nafuu kumekuwa kipaumbele kingine
Kahawa ya Blackburn imefunguliwa tena chini ya umiliki mpya ikiwa na mambo ya ndani yaliyoboreshwa na menyu inayochanganya vyakula vya kitamaduni vya Kiingereza vinavyopendwa na vyakula vilivyoongozwa na Asia Kusini.
Kafe ya Olive Branch, iliyoko Redlam karibu na Witton Inn, imechukuliwa na Asma Hanslod.
Mmiliki mpya ameanzisha menyu mbalimbali iliyoundwa ili kuvutia wateja wanaotafuta vyakula vya kahawa vinavyojulikana na ladha za Asia Kusini.
Breakfast chaguzi ni pamoja na mikate, tosti, panini, bagel na sandwichi baridi, pamoja na kifungua kinywa cha kitamaduni cha Kiingereza na nusu Kiingereza.
Kafe hiyo pia hutoa burger za kuku, burger za nyama ya ng'ombe, chipsi zilizojaa na vyakula mbalimbali vya kuliwa siku nzima.
Asma alisema paninis zimeonekana kuwa maarufu sana tangu cafe hiyo ilipofunguliwa tena chini ya umiliki wake mpya.
Pia aliangazia kifungua kinywa kamili cha Kiingereza na nusu Kiingereza kama baadhi ya vyakula vinavyouzwa zaidi kwenye menyu.
Chaguo la nusu Kiingereza lilianzishwa kwa wateja waliotaka kifungua kinywa kidogo bila kuagiza mlo kamili.
The kahawa pia imefanyiwa ukarabati mkubwa, ikiwa ni pamoja na mabadiliko ya eneo la kuketi.
Mambo ya ndani yaliyosasishwa huwapa wateja nafasi iliyoburudishwa ya kufurahia chakula na vinywaji siku nzima.
Mkahawa wa Olive Branch umefunguliwa kuanzia saa 8 asubuhi hadi saa 10 usiku, na kuwapa wateja chaguo la kutembelea kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni au vinywaji vya jioni.
Menyu yake ya vinywaji inajumuisha vinywaji vya moto na baridi, pamoja na vinywaji laini na mojito.
Asma alisema ufunguzi wakati wa likizo za kiangazi umewasaidia wamiliki wapya kufahamu eneo lao.
Wateja wanaweza pia kuagiza vyakula kutoka kwenye mgahawa kupitia mifumo ya usafirishaji ikiwa ni pamoja na Just Eat na Uber Eats.
Kuweka bei nafuu kumekuwa kipaumbele kingine kwa wamiliki wapya wanapoanzisha mgahawa katika jamii ya Blackburn.
Chaguo zilizoongozwa na Asia Kusini ni pamoja na Desi Egg Paratha Roll, bei yake ikiwa £3.50.
Kafe hiyo pia inatoa kisanduku cha chakula cha Kiingereza kwa pauni 6.50, ikiwapa wateja chaguo jingine la mlo wa bei nafuu.
Asma alisema mkahawa huo kwa makusudi uliweka bei zake zikiwa za ushindani huku ukianzisha menyu yake mpya.
Umiliki mpya unakuja huku eneo la chakula la Blackburn likiendelea kuwapa wateja chaguzi mbalimbali zinazotokana na Asia Kusini.
Kwa kuchanganya vyakula maarufu vya mikahawa vya Uingereza na ladha za Asia Kusini, Olive Branch Café inalenga kuvutia wateja wengi wa eneo hilo.
Menyu mpya ya mkahawa na eneo la kuketi lililofanyiwa ukarabati hutoa ofa mpya kwa wateja huko Redlam.
Kwa saa za kazi zilizoongezwa na chaguzi za usafirishaji, mgahawa pia umewekwa ili kuwahudumia wateja zaidi ya wale wanaokula.
Kwa wakazi wanaotafuta kifungua kinywa cha bei nafuu, burger, vyakula na vinywaji vilivyoongozwa na Asia Kusini, mkahawa mpya ulioboreshwa hutoa chaguo tofauti.
