Kutawanyika kwa karanga huinua barafu hii na kutibu kwa nguvu.
Unajua ni hali ya hewa ya barafu wakati joto linaongezeka na kitu pekee unachotamani moyo ni kulala chini ya mti kwenye jua.
Sio tu kwamba matibabu haya matamu ni afueni halisi kutoka kwa joto kali, ladha anuwai huiweka hapo juu na chakula bora.
India, nyumbani kwa safu ya matunda na manukato ya kigeni, sio fupi kati ya safu za ubunifu za ladha ya barafu.
Kwa hivyo ikiwa umechoshwa na vanilla nzuri ya zamani, funga mdomo wako karibu na chaguo zetu za juu za barafu ya India ambayo itakufanya uwe baridi wakati wa msimu wa joto!
Mango
Pamoja na msimu wa embe, mchanganyiko wa matunda haya mazuri na ice cream hufanya matibabu bora ya kitropiki.
Kwa hivyo kwanini usifanye msimu wako wa joto kuwa wa kigeni zaidi na ujazo wa ice cream hii?
Ni tajiri, matunda na mahiri - kuifanya iwe chaguo maarufu kwa matibabu ya kupendeza ya kupendeza.
Na sehemu bora ni kwamba unaweza kuifanya nyumbani kwa urahisi na hii mapishi ambayo inahitaji viungo viwili rahisi tu!
Jaribu kuongeza kitoweo cha chokaa ili kuongeza tanginess ya tamu hii ya embe tamu.
nazi
Kama nchi ya tatu kwa ukubwa inayozalisha nazi katika dunia, haishangazi kwamba matunda haya yenye lishe hutumiwa sana katika vyakula vya India.
Utofautishaji wake pia hufanya iwe ladha inayofaa sana kutumia kwenye tindikali.
Pamoja na ladha yake nyepesi na ya kuota, mkate huu laini wa kupendeza wa barafu ni ndoto ya kukabiliana na mawimbi ya joto siku yoyote.
Kusambaza karanga huenda vizuri na pudding hii, ikiongeza muundo wake laini na tamu kwa kutibu kwa nguvu.
Wapenzi wa jangwa kila kizazi watapata ugumu wa kupinga furaha hii ya kitropiki.
Fuata hii rahisi mapishi kuunda bakuli hii ya neema msimu huu wa joto.
Anjeer Badam
Ice cream ya kupendeza ya kushangaza na ladha tajiri ya tini na mlozi uliokaangwa ni mzuri kwa wale wanaotafuta raha ya chakula kingi.
Kuoa tunda hili lenye umbo la kengele na karanga hufanya kazi kwa kupendeza na matokeo yake hayafai kwa mrahaba.
Tini ni matajiri katika potasiamu, madini ambayo husaidia kudhibiti shinikizo la damu na usawa wa maji katika miili yetu.
Ladha yao nyepesi pamoja na ladha laini ya mlozi huongeza kipimo kingine kwa mafuta ya barafu yenye matunda.
Nyunyiza riboni za asali juu ya barafu ili kuimarisha kina cha tiba hii ya baridi na tamu.
Wakati mchanganyiko huu ni ngumu kupata katika maduka mengi au mikahawa nchini Uingereza, unaweza kujaribu hii mapishi kurudisha dessert ya mbinguni nyumbani.
Kesar Pista
Ice cream hii yenye harufu nzuri, ya kifahari na ya maandishi imetengenezwa na moja ya viungo vya bei ghali na ghali ulimwenguni - zafarani.
Imechanganywa na chumvi ya pistachios, hii ndio hisia bora iliyohifadhiwa kwa buds zako za ladha!
Mchanganyiko wa viungo hivi vya kitamaduni vya India hufanya iwe maarufu kati ya Waasia Kusini.
Ongeza maji ya rose kwenye dessert hii ili kuunda tabia halisi na ngumu zaidi.
Ili kupiga chakula hiki kitamu nyumbani, angalia hatua hizi 10 za haraka mapishi.
iliki
Viungo vingine vya kupendeza na vya bei ghali, kadiamu ni kiungo maarufu kwa dessert ya India.
Utastaajabishwa sana na harufu yake ya kipekee wakati barafu inayeyuka kinywani mwako na kulipuka katika kila aina ya ladha nzuri.
Faida zake za kiafya hazina mwisho - kutoka kwa kufanya kama dawa ya kupunguza unyogovu hadi kutibu shida za meno na kuboresha mzunguko wa damu.
Juu juu na kunyunyiza maji ya waridi na wachache wa pistachios au mlozi kwa teke la ziada la kupendeza kwa tamu hii ya kumwagilia kinywa.
Hii ni rahisi kufuata mapishi itahakikisha buds yako ya ladha inakabiliwa vizuri kwenye joto.
Kutengeneza barafu yako mwenyewe nyumbani na mapishi haya ya kushangaza itakuruhusu kuchukua ladha nyingi zaidi kuliko ile inayopatikana kwa urahisi katika maduka na maduka makubwa.
Pata mwelekeo tofauti wa utamu wakati unakuza ujuzi wako wa upishi itakuwa safari ya kupendeza na ya kufurahisha ambayo huzawadia buds zako za ladha!