Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya

Sandwichi hufurahisha kwa sababu zinaweza kujazwa na karibu kila kitu. Spice yao juu kwa kujaribu mapishi kadhaa ya sandwich ya India na kujaza tunayo.

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya f

jibini la gooey pamoja na vidokezo hila vya viungo ni mchanganyiko wa ladha

Ikiwa unataka kitu ambacho ni vitafunio rahisi na ina viungo vya Desi, basi sandwich ya India ni chaguo la kwenda.

Ujazo umejaa anuwai Viungo vya Kihindi kuunda kitu kinachoonekana katika vyakula vya Kihindi. Kuziweka kati ya vipande vya mkate kuibadilisha kuwa vitafunio ladha.

Wanatoa mbadala nzuri kwa sandwich ya kawaida na kuonyesha jinsi chakula kinavyofaa. Kuna wingi wa vitu vya chakula ambavyo vinaweza kuingia kwenye sandwich.

Sandwich ya India ni sawa kwa sababu viungo vingi vinaweza kuonja vizuri kama sandwich, lakini hizi hupasuka na ladha katika kila kinywa.

Baadhi ya kujaza ni hata sahani za Kihindi ambazo zimebadilishwa kwenda kati ya mkate.

Ingawa zinaweza kuonekana kuwa ngumu, kwa kweli ni rahisi.

Miongozo hii ya mapishi itasaidia kuhakikisha kuwa kutengeneza sandwich itakuwa rahisi na matokeo yatakuwa vitafunio kitamu. Hapa kuna mapishi 10 ya sandwich ya India kufurahiya.

Sandwich ya mboga iliyochomwa ya Bombay

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - bombay

Sandwich iliyoangaziwa ni ladha kwa sababu kujaza ni joto na kuumwa kidogo kwa mkate huongeza kiwango kipya cha muundo.

Sandwich ya mboga ya Bombay ni chaguo bora kujaribu kwani inachanganya mboga nyingi kwenye mlo mmoja.

Kama matokeo, kuna anuwai ya ladha na maumbo haswa pamoja na safu ya viungo.

Vitafunio hivi ni maarufu kote India na ni moja ya chaguzi za menyu kwenye maduka mengi ya sandwich.

Viungo

  • Vipande 12 vya mkate
  • Siagi, kama inavyotakiwa
  • Viazi 2, kuchemshwa na kukatwa
  • Tango 1 ya kati, iliyokatwa
  • Pepper pilipili ya kijani kibichi, iliyokatwa
  • 2 nyanya ndogo, iliyokatwa
  • Kitunguu 1, kilichokatwa
  • Kikombe 1 cha jibini iliyokunwa (hiari)

Kwa Masala ya Sandwich

  • 2 tbsp mbegu za cumin
  • Fimbo ya mdalasini-inchi
  • ½ tsp karafuu
  • 1 tsp pilipili nyeusi
  • 1 tsp mbegu za fennel
  • 1 tsp chumvi nyeusi
  • P tsp poda kavu ya embe

Kwa Chutney

  • Kikombe 1 cha majani ya mnanaa
  • Kikombe 1 cha coriander
  • 3 pilipili kijani
  • Tangawizi inch-inchi
  • P tsp chaat masala
  • Salt chumvi nyeusi
  • 1½ tsp maji ya limao

Method

  1. Kwa masala, choma kavu viungo vyote kwa moto mdogo, ukichochea kila wakati. Unapokuwa na harufu nzuri, toa kutoka kwenye moto na weka pembeni ili upoe kabisa.
  2. Weka viungo vilivyopozwa ndani ya kusaga pamoja na unga wa chumvi na embe. Saga unga mwembamba na uweke pembeni.
  3. Fanya chutney kwa kuchukua viungo vyote na kuweka kwenye blender na maji kidogo na uchanganye kwenye laini laini.
  4. Tengeneza sandwich kwa kupokanzwa sufuria ya griddle. Wakati inapokanzwa, unganisha sandwich.
  5. Chukua vipande vitatu vya mkate na ueneze siagi na chutney kwenye kila kipande.
  6. Kusanyika kwa utaratibu huu: viazi, tango, kitunguu, kipande cha mkate wa pili, pilipili kijani, nyanya na jibini. Nyunyiza masala ya sandwich kwenye kila safu ya mboga. Funga na kipande cha mkate cha tatu.
  7. Kwa uangalifu, weka sandwich kwenye sufuria ya kula na grill hadi inakuwa ya hudhurungi na ya kupendeza. Pindua kwa upole na upike upande mwingine.
  8. Mara pande zote mbili zikiwa za dhahabu, weka kwenye sahani na ukate nusu.
  9. Rudia mchakato na sandwichi zingine.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Spice up Curry.

Sandwich ya Jibini la Pilipili

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza kufurahiya - jibini la pilipili

Toastie ya jibini ni chaguo maarufu linapokuja sandwichi na kichocheo hiki cha pilipili ya jibini ni tofauti ya kupendeza.

Mchanganyiko wa jibini la gooey pamoja na vidokezo hila vya viungo ni mchanganyiko mzuri kwani jibini laini lina sindano ya ladha.

Siagi imeenea nje ya mkate. Hii hupunguza mkate lakini pia inazuia jibini kutoka kuganda.

Unaweza kutumia jibini lolote unalopendelea. Lakini haijalishi ni nini, matokeo yake ni vitafunio ladha na ya kujaza ambayo inaweza kufurahiya wakati wowote.

Viungo

  • Kikombe of cha jibini, iliyokunwa
  • Kikombe ½ cha pilipili ya kengele, iliyokatwa
  • 1 pilipili kijani, iliyokatwa vizuri
  • 2 tbsp majani ya coriander
  • P tsp pilipili pilipili nyeusi
  • Kikombe onions cha vitunguu, kilichokatwa vizuri
  • Vipande 4 vya mkate
  • P tsp nyekundu pilipili nyekundu
  • Siagi, kueneza mkate
  • 3 tbsp chutney kijani
  • Chumvi, kuonja

Method

  1. Weka nusu ya jibini ndani ya bakuli. Ongeza pilipili ya kengele, kitunguu, pilipili kijani na coriander. Changanya kisha ongeza chumvi, pilipili na chilli flakes. Changanya vizuri kisha weka pembeni.
  2. Pasha sufuria ya griddle kwenye moto wa wastani. Wakati inapowaka, weka siagi kwenye vipande vya mkate, kisha ueneze chutney kwenye vipande vyote viwili.
  3. Kwenye kipande kimoja, kijiko kwenye mchanganyiko wa jibini na pilipili, nyunyiza jibini kidogo juu, kisha funga na kipande kingine.
  4. Paka siagi kwenye uso wa juu wa mkate, kisha weka upande uliowekwa chini kwenye sufuria na upike hadi inakuwa laini.
  5. Paka siagi kwenye kipande kingine cha mkate kisha upindue kwa upole.
  6. Mara pande zote mbili zikiwa crispy, toa kutoka kwenye sufuria na uweke kwenye sahani. Kata ndani ya nusu kisha utumie.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Spice up Curry.

Sandwich ya Kuku ya Tandoori

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - tandoori

Tandoori kuku inachukuliwa kuwa ya kawaida ndani ya vyakula vya India. Kama sandwich, ni tiba ya kufurahisha.

Kichocheo hutumia marinade iliyojaa viungo kuunda kuku halisi wa tandoori. Kisha kuku huwekwa kwenye mkate uliochomwa na kufunikwa na vitunguu na nyanya.

Kitunguu huongeza kuuma zaidi kwa kuku aliye na ladha tayari, wakati viboreshaji vilivyoenea kwenye mkate huongeza kugusa kuburudisha.

Viungo

  • 2 tbsp yoghurt safi
  • Kuku ya mifupa 250g (cubed au minofu)
  • Vipande 4 vya mkate
  • P tsp pilipili nyeusi
  • Tsp 1 kuweka tangawizi-vitunguu
  • P tsp pilipili nyekundu ya pilipili
  • Bana ya manjano
  • P tsp garam masala
  • ¼ tsp unga wa embe kavu
  • P tsp majani kavu ya fenugreek, yaliyoangamizwa
  • P tsp poda ya coriander
  • Chutney ya kijani / mayonesi
  • Siagi ya 2 tbsp
  • Kitunguu 1, kata pete
  • Nyanya 1, kata ndani ya pete
  • Chumvi, kuonja
  • ¼ tsp chaat masala (hiari)
  • Majani machache ya coriander

Method

  1. Weka mtindi ndani ya bakuli kisha ongeza poda ya pilipili, pilipili, kuweka tangawizi-vitunguu, garam masala, poda ya coriander, manjano, chaat masala, chumvi na majani ya fenugreek. Changanya vizuri.
  2. Weka kuku ndani ya marinade. Hakikisha kuwa sio kubwa au nene. Vaa vizuri kisha weka kando kwa angalau dakika 30.
  3. Siagi mkate na uweke kwenye sufuria ya kukausha moto. Mara tu vipande vyote viwili ni dhahabu, weka kando.
  4. Katika sufuria hiyo hiyo, pasha mafuta kisha ongeza kuku. Hakikisha zimepikwa kwa pande zote mbili.
  5. Panua chutney ya kijani au mayonesi kwenye mkate na uweke kuku aliyepikwa juu yake.
  6. Ongeza nyanya, vitunguu na majani ya coriander. Funika na kipande kingine cha mkate kisha utumie.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Mapishi ya kiafya ya India.

Jibini Toastie ya Jibini

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - paneer

A paneli toastie ya jibini ni mbadala ya Desi ladha kwa vitafunio vya kawaida. Ladha ya viungo hutoa tofauti kubwa na ladha laini ya jibini.

Nyanya ina ladha tindikali kidogo kumaliza manukato. Pia hutumia jibini la mozzarella kwa kina cha ziada cha ladha kwani ina ladha tofauti na paneli.

Ni kichocheo rahisi cha sandwich, ambacho kinaweza kuliwa wakati wowote wa siku. Ingawa inaweza kufanywa kwa njia kadhaa, ni bora kupikwa kwenye sufuria ya griddle.

Viungo

  • Vikombe 1½ vya paneli, vimevunjika
  • 200g mozzarella jibini, iliyokunwa
  • Vitunguu 1, iliyokatwa vizuri
  • 1 Nyanya ya kati
  • Mafuta ya 1 tbsp
  • Umin tsp cumin
  • 1 pilipili kijani, kung'olewa
  • Tsp 1 kuweka tangawizi-vitunguu
  • ¼ tsp manjano
  • P tsp pilipili nyekundu ya pilipili
  • P tsp garam masala
  • P tsp kavu majani ya fenugreek
  • Siagi ya 1 tbsp
  • Pilipili nyekundu, kama inahitajika
  • Chumvi, kuonja
  • Machache ya majani ya coriander, yaliyokatwa

Method

  1. Pasha sufuria na mafuta na ongeza jira. Wanapoanza kuzama, ongeza vitunguu na pilipili. Kaanga mpaka vitunguu viwe dhahabu.
  2. Ongeza kitunguu saumu cha tangawizi na upike hadi harufu mbichi iishe. Ongeza nyanya na manjano kabla ya kukausha na chumvi.
  3. Pika hadi nyanya itakapolala kisha ongeza garam masala na poda nyekundu ya pilipili. Changanya vizuri.
  4. Ongeza kiboreshaji na koroga hadi iweke vizuri. Ongeza majani ya coriander na majani ya fenugreek. Pika kwa dakika moja kisha uzime moto.
  5. Panua siagi upande mmoja wa mkate kisha weka upande uliowekwa chini. Ongeza mchanganyiko wa paner kwenye mkate kisha ongeza mozzarella.
  6. Kupika na kifuniko na toast kwenye moto mdogo hadi jibini liyeyuke. Mara baada ya kumaliza, tumikia.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Mapishi ya kiafya ya India.

Sandwich ya Desi Omelette

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - omelette

Hakuna kitu kama sandwich ya omelette na hii ya mtindo wa Desi sio ubaguzi.

Ni chakula maarufu barabarani nchini India na kuna tofauti nyingi ambazo hufurahiya kama kiamsha kinywa.

Huyu hutumia vitunguu na pilipili kwenye yai. Wanaongeza ladha ya uchungu na joto kwenye sahani nzima na pilipili ambayo kwa ladha yake ni laini zaidi.

Jibini huifanya iwe bora zaidi kwani inayeyuka kuunda kitamu cha kujaza, na kujaza.

Viungo

  • Vipande 2 vya mkate
  • 1 yai kubwa
  • 1 tbsp pilipili ya kengele, iliyokatwa
  • 2 tbsp vitunguu, iliyokatwa
  • 1 pilipili kijani, iliyokatwa
  • Bana ya manjano
  • Pilipili nyeusi, iliyokandamizwa (hiari)
  • Vidonge 2 vya chaat masala
  • 1½ tsp mafuta
  • Chumvi, kuonja
  • Siagi, kwa kueneza
  • Jibini, iliyokunwa

Method

  1. Pasua yai ndani ya bakuli na piga hadi baridi. Ongeza kitunguu, pilipili, coriander na pilipili ya kengele. Nyunyiza chumvi na manjano kisha piga hadi kila kitu kiungane.
  2. Pasha mafuta kwenye sufuria na wakati moto, mimina yai na upike mpaka chini ianze kuimarika. Wakati huo huo, siagi mkate.
  3. Wakati yai inapika, tumia spatula ili kuunda mraba. Flip na kaanga mpaka iwe imeiva kabisa. Flip tena na uweke jibini kwenye omelette.
  4. Inua yai, kisha weka mkate kwenye sufuria. Weka yai kwenye mkate, weka kipande cha juu cha mkate na toast mpaka jibini liyeyuke.
  5. Mara baada ya kuyeyuka, toa kutoka kwenye sufuria, kata katikati na utumie.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Mapishi ya kiafya ya India.

Toast ya kukaanga ya Moong Daal

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - daal

Toast hii ya kukaanga ya Desi ni moja ambayo lazima ujaribu haswa ikiwa unafurahiya kula moong daal.

Ni ubunifu wa ubunifu, ambao una ladha nzuri na muundo, ambao lazima uwe uzoefu wa kipekee kwa kitamu.

Vipande vya mkate vimewekwa na batter coarse na nene ya moong dal. Mboga mboga huongezwa pamoja na maji ya limao, coriander na pilipili kijani kibichi kwa ladha kali.

Hii ni mapishi ya sandwich ya India ambayo inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini inaweza kuwa chaguo maarufu ya vitafunio.

Viungo

  • Kikombe cha of cha daal ya manjano
  • 1½ tbsp pilipili kijani, iliyokatwa
  • Kikombe onions cha vitunguu, kilichokatwa vizuri
  • Kikombe ¼ cha kabichi, iliyokatwa vizuri
  • Vipande 10 vya mkate
  • ¼ tsp asafoetida
  • 1 tbsp unga wa gramu
  • ½ tsp maji ya limao
  • ½ tsp kuoka soda
  • 1 tbsp coriander, iliyokatwa vizuri
  • Chumvi, kuonja
  • Mafuta, kwa kupikia

Method

  1. Kwenye bakuli la kina, funika daali ndani ya maji na uweke kando kwa masaa mawili. Futa vizuri kabla ya kutumia.
  2. Weka pilipili kali na kijani kibichi kwenye blender na uchanganye kwenye mchanganyiko mbaya kwa kutumia kikombe cha maji cha robo.
  3. Hamisha mchanganyiko kwenye bakuli la kina kisha weka kabichi, vitunguu, asafoetida, unga wa gramu, soda, maji ya limao, coriander na chumvi.
  4. Changanya vizuri kisha ugawanye mchanganyiko katika sehemu 10.
  5. Weka mkate juu ya uso safi na usambaze sehemu moja ya mchanganyiko juu yake. Hakikisha kuwa imeenea sawasawa.
  6. Pasha mafuta kwenye gridi isiyo na fimbo. Wakati wa moto, weka upande wa kulia wa mkate ukiangalia chini na upike hadi iwe hudhurungi ya dhahabu. Flip kupika upande wa pili.
  7. Mara baada ya kumaliza, toa kutoka kwenye sufuria, kata diagonally na utumie mara moja.

Kichocheo hiki kilichukuliwa kutoka Tarla Dalal.

Sandwich ya Aloo Toast

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - aloo

Sandwichi za Aloo ni chakula maarufu mitaani. Viazi zilizochujwa, nyanya, kitunguu vimejumuishwa na masala nzuri kutengeneza sahani ya kumwagilia kinywa.

Ladha zote zinapongeza kila mmoja na chutney, ambayo imeenea kwenye mkate wa crispy inachukua kwa kiwango kipya.

Mchanganyiko wa mboga hufanya ujaze chaguo la mboga. Ingawa inaweza kutengenezwa kwenye grishi ya sandwich, inaweza pia kutengenezwa kwenye sufuria ya kukausha kwenye jiko.

Viungo

  • Vipande 6 vya mkate
  • 1 Nyanya, iliyokatwa
  • Vitunguu 1, vilivyokatwa
  • Pepper Pilipili ya kengele, urefu uliokatwa
  • Kikombe ½ cha chutney kijani kibichi
  • P tsp chaat masala
  • P tsp pilipili nyeusi
  • Chumvi, kuonja
  • Siagi ya 4 tbsp

Kwa Masala ya Viazi

  • 3 Viazi, zilizosafishwa na kuchemshwa
  • Vitunguu 1, iliyokatwa vizuri
  • 2 pilipili kijani, iliyokatwa vizuri
  • Tsp 1 mbegu za haradali
  • 1 tsp juisi ya limao
  • ½ tsp manjano
  • 4 tbsp majani ya coriander, iliyokatwa vizuri
  • Mafuta ya 1 tbsp

Method

  1. Osha viazi kwa kutumia kijiko kikubwa hadi hapana hakuna uvimbe mkubwa.
  2. Wakati huo huo, mafuta ya moto kwenye sufuria na ongeza vitunguu na pilipili kijani. Pika hadi vitunguu vigeuke kidogo kisha ongeza manjano. Kupika kwa dakika moja.
  3. Ongeza viazi, majani ya coriander na maji ya limao. Chumvi na chumvi. Changanya vizuri na upike kwa dakika moja kabla ya kuzima moto.
  4. Sambaza siagi kwa ukarimu kwenye kila kipande cha mkate. Panua chutney kwenye kila kipande kisha ueneze vijiko vinne vya masala ya viazi.
  5. Weka vipande viwili vya nyanya na vipande viwili vya kitunguu juu ya viazi.
  6. Weka vipande vichache vya pilipili na mimina masala. Chumvi na pilipili.
  7. Funika na kipande cha juu na siagi pande za nje za vipande vyote vya mkate.
  8. Weka kwenye sufuria ya kukaanga ya gridi na upike hadi dhahabu na crispy. Pindua kwa upole na upike hadi dhahabu.
  9. Ondoa kwenye sufuria na utumie.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Chakula Viva.

Mwanakondoo Pitta Toastie

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza kufurahiya - kondoo

Toastie hii ya kondoo ladha ni mbadala bora kwa kebabs kwani bado hutumia katakata iliyonunuliwa, lakini imeenea ndani ya mkate wa pitta na kukaushwa kwenye sufuria ya kukaanga.

Wakati unatumiwa pamoja na saladi, anuwai ya maandishi hufanya jambo lote lisiloweza kuzuilika.

Wakati wa kuchemshwa, mkate wa pitta hukaa na kuwa crispy wakati nyama inapika lakini inabaki unyevu na laini.

Ni kamili kama vitafunio vya chakula cha mchana au hata kama sehemu ya chakula cha jioni.

Viungo

  • Kondoo wa kusaga 400g
  • Vitunguu 1, iliyokatwa vizuri
  • 4 Mkate wa Pitta
  • 1 Chilli, iliyokatwa vizuri
  • Vipande 8 vya jibini la cheddar
  • 1 tsp mbegu za cumin, zilizokandamizwa
  • Tsp 2 garam masala
  • Chumvi, kuonja
  • Pilipili nyeusi, kuonja
  • Wachache wa coriander, iliyokatwa vizuri

Method

  1. Katika bakuli kubwa, weka mwana-kondoo, kitunguu, coriander, jira, chumvi na pilipili. Changanya vizuri kwa kutumia uma. Funika na jokofu kwa dakika 20.
  2. Paka mafuta kidogo kwa kutumia karatasi ya jikoni kwenye sufuria ya kukausha kisha joto kwenye kati.
  3. Kata upande mmoja wa mkate wa pitta ili ufungue, kisha kijiko katika kujaza. Sambaza kwa kingo kisha bonyeza pitta kuifunga.
  4. Weka kwenye grill na upike kwa dakika tano kila upande au mpaka ujaze kupikwa na mkate ni laini.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Hari Ghotra.

Chickpea Patty Sandwich ya Spicy

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - chickpeas

Hii ni sandwich ya mboga yenye afya, ambayo hutumia vifaranga, viazi na viungo kadhaa.

Kisha huwekwa kwenye laini laini ya mkate uliyochagua. Matokeo yake ni kujaza viungo ambavyo vimetengenezwa na mkate.

Mchanganyiko wa mchicha na mtindi hutoa mguso wa kuburudisha kwani hupunguza palette baada ya kupata joto kali kutoka kwa ujazo wa chickpea.

Yoghurt pia ina tanginess kidogo kwa ladha zaidi hata kwa sandwich tayari ladha.

Viungo

  • 4 mikate ya mkate wa chaguo lako
  • Mafuta ya 2 tbsp
  • Majani ya lettuce
  • 1 Nyanya, iliyokatwa nyembamba

Kwa Patties

  • 140g ya kifaranga
  • Kikombe of cha viazi, kilichopikwa na kusuguliwa
  • 1 pilipili kijani, iliyokatwa vizuri
  • ¼ kikombe mikate wazi
  • 1 tsp tangawizi, iliyokatwa vizuri
  • ½ tsp mbegu za cumin
  • P tsp pilipili nyeusi
  • Chumvi, kuonja
  • 2 tbsp coriander, iliyokatwa
  • Mafuta ya 2 tbsp

Kwa Mtindi Kuenea

  • Kikombe ½ cha mtindi wa kigiriki
  • Kikombe ½ cha mchicha, kilichokatwa vizuri
  • 1 pilipili kijani, iliyokatwa vizuri
  • 1 tsp tangawizi, iliyokatwa vizuri
  • Chumvi, kuonja
  • Pilipili nyeusi, kuonja

Method

  1. Ili kuifanya mtindi kuenea, changanya pamoja viungo vyote kisha weka kando.
  2. Futa na safisha vifaranga kisha uweke kwenye bakuli kubwa. Mash mpaka karibu laini. Ongeza viungo vyote vya patty isipokuwa mafuta na changanya pamoja.
  3. Kuleta pamoja kama unga, kisha ugawanye katika sehemu nne sawa.
  4. Fanya sufuria ya kukarimu kwa ukarimu, kisha moto kwenye moto wa wastani. Wakati wa moto, weka patty ndani ya sufuria na mafuta juu yao.
  5. Kaanga kwa dakika tano au mpaka pande zote mbili zigeuke rangi ya dhahabu.
  6. Piga vipande vya mkate na upake mafuta kidogo pande zote mbili. Choma kwenye skillet moto pande zote mbili.
  7. Ukimaliza, sambaza mgando pande zote mbili kisha uweke patty ya patupu. Weka kipande cha nyanya na saladi juu.
  8. Mwishowe, funika na kifungu cha juu na utumie.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Jiko la Manjula.

Tohi ya Dahi Wala (Sandwich ya Yoghurt)

Mapishi 10 ya Sandwich ya India na Kujaza Kufurahiya - mgando

Wakati baadhi ya kujaza sandwich inaweza kuwa nzito, hii ni nyepesi na kamilifu kama vitafunio kwa sababu ina kujaza mtindi.

Ni vitafunio vya kuburudisha lakini ni ladha kwani pia ina kabichi na karoti. Tangawizi pia ni nyongeza nzuri kwani inaongeza ladha ya machungwa.

Watu wanaweza kuwa na wasiwasi kwamba mtindi unaweza kusababisha mkate kusumbuka. Kwa hivyo, ni muhimu kwamba mkate dhabiti unatumiwa kuzuia hii kutokea.

Viungo

  • Vipande 4 vya mkate thabiti
  • P tsp mbegu za haradali
  • 2 tbsp siagi laini

Kwa Kujaza

  • Kikombe 1 cha mtindi wazi
  • Kikombe ¼ cha kabichi, kilichopangwa
  • Kikombe ¼ cha karoti, kilichopangwa
  • 1 tsp tangawizi, iliyokatwa vizuri
  • 2 tbsp coriander, iliyokatwa vizuri
  • P tsp Pilipili kijani, kusaga
  • Chumvi, kuonja
  • Pilipili nyeusi, kuonja

Method

  1. Punguza upole maji ya ziada kutoka kwa mtindi kwa kutumia kichujio kilichowekwa na msuli.
  2. Ongeza viungo vingine ili ujaze na uchanganya vizuri.
  3. Panua mchanganyiko juu ya vipande viwili vya mkate na uifunike na kipande kingine.
  4. Paka skillet na kijiko cha nusu cha siagi kisha moto kwenye moto wa wastani. Ongeza mbegu za haradali. Wakati zinapozaa, weka sandwich ndani ya sufuria na piga siagi juu ya kipande.
  5. Grill pande zote mbili mpaka wawe rangi ya dhahabu.
  6. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie pamoja na saladi ya chaguo lako.

Kichocheo hiki kiliongozwa na Jiko la Manjula.

Mapishi haya ya kupendeza yanaonyesha jinsi sandwich inaweza kuwa anuwai. Kujaza hujumuisha ladha ya Desi, na zingine zikiwa sahani ndani ya vyakula vya India. Imewekwa kati ya vipande viwili vya mkate.

Jazaji hizi zote za sandwich za India zina ladha anuwai na zinaweza kufurahiya wakati wowote wa siku.

Wakati mapishi haya yanatoa mwongozo, unaweza kurekebisha viungo kadhaa kwa upendeleo wako binafsi.

Wakati unataka kutengeneza sandwich iliyojazwa na ladha, ujazo huu wa ladha ni chaguo bora kujaribu.



Dhiren ni Mhariri wa Habari na Maudhui ambaye anapenda vitu vyote vya soka. Pia ana shauku ya kucheza na kutazama filamu. Kauli mbiu yake ni "Ishi maisha siku moja baada ya nyingine".

Picha kwa hisani ya Spice up Curry, Tarla Dalal, Hari Ghotra na Jiko la Manjula






  • Nini mpya

    ZAIDI

    "Imenukuliwa"

  • Kura za

    Ni ipi filamu ya ibada ya Briteni unayopenda?

    View Matokeo

    Loading ... Loading ...
  • Shiriki kwa...