Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo vina Afya

Vyakula vya kahawia ni vyanzo vyenye virutubishi na hutoa mbadala bora kwa vyakula vingine. Hapa kuna 10 bora zaidi ya kuangalia.

Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo vina Afya f

Inayo kalori ya chini na ina nyuzi nyingi

Linapokuja suala la chakula, huja na rangi tofauti lakini mbili kuu ni vyakula vyeupe na vyakula vya hudhurungi.

Mara nyingi, vyakula vyeupe vina njia mbadala za kahawia. Kwa mfano, mkate, tambi na mchele.

Ingawa kuna tofauti kidogo katika ladha kati ya hizo mbili, tofauti halisi ni thamani ya lishe.

Vyakula vya kahawia vina vyanzo vyenye protini, nyuzi na wanga.

Kwa kuongeza, zimejaa vitamini na madini.

Kama matokeo, maadili haya ya lishe yanaweza kuwa na faida za kiafya kama kupungua cholesterol na kupunguza hatari ya maswala ya kiafya.

Pamoja na vyakula tofauti vya kahawia vinavyopatikana, tunaangalia 10 bora zaidi ya kuingiza kwenye lishe yako.

Pilau

Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo vina Afya - mchele

Mchele wa kahawia una maganda ambayo ni ganda la nje au mipako ya mbegu. Kwa kuongeza, inajumuisha nafaka nzima.

Kwa sababu ya uwepo wa matawi, mchele wa kahawia huchukua muda mrefu kupika kuliko mchele mweupe wa kawaida.

Walakini, ina lishe zaidi. Kula gramu 50 kwa siku kunaweza kupunguza sana uwezekano wa kupata ugonjwa wa kisukari wa Aina 2.

Ni matajiri katika fiber na kalsiamu, iliyo na vitamini anuwai, madini na misombo yenye faida.

Faida zingine za kiafya ni pamoja na kupoteza uzito na udhibiti wa cholesterol. Hii ni kwa sababu ya faharisi ya chini ya glycemic, ambayo ni mfumo wa ukadiriaji wa vyakula vyenye wanga.

Idadi ndogo ya kalori na faida za lishe hufanya mchele wa kahawia kuwa moja ya vyakula bora vya kahawia kuwa na.

Pasaka ya jumla

Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo vina Afya - tambi

Jumla pasta ni chakula cha kahawia chenye afya kula, hata hivyo, watu wengi wanapendelea tambi iliyosafishwa.

Hii inamaanisha kuwa punje ya ngano imevuliwa viini na tawi pamoja na virutubisho vingi.

Wakati tambi iliyosafishwa ni maarufu zaidi, tambi kamili ina afya.

Ni kalori ya chini na ina nyuzi nyingi, na 100g inayotoa kutoa theluthi moja ya jumla ya posho ya kila siku ya mtu mzima iliyopendekezwa ya nyuzi.

Kwa sababu hii, inakuza utimilifu na inaweza kuwa na ufanisi zaidi katika kupunguza hamu ya kula kuliko tambi iliyosafishwa.

Tambi nzima pia iko juu katika virutubisho vingine kama vile manganese, seleniamu, shaba na fosforasi.

Micronutrients hizi ni muhimu wakati wa kukuza afya bora.

Ukichanganya na viungo vingine, hautaona utofauti wa ladha lakini utaanza kupata tofauti nzuri katika afya na matumizi ya kawaida.

Mkate wa Jumla

Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo ni Afya - mkate

Moja ya vyakula vinavyojulikana zaidi vya kahawia ni mkate wa kahawia.

Imetengenezwa kwa kutumia unga mwingi wa nafaka, haswa ngano.

Inayojulikana pia kama mkate wa unga, rangi ya hudhurungi husababishwa na nafaka, ambayo ikisimamishwa, inaweza kuunda mkate mweupe kutoka kwa unga ulio na matawi.

Mkate wa kahawia una nyuzi nyingi zaidi kuliko mkate mweupe. Hii inaweza kusaidia kwa mmeng'enyo na pia kupunguza cholesterol.

Mkate wa kahawia pia unaweza kupunguza shinikizo la damu na pia unaweza kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

Kwa wale wanaotafuta kuboresha mambo kama haya, mkate wa kahawia ni chakula muhimu cha kahawia kuwa nacho.

Unga wa Chapati

Vyakula 10 Bora vya Kahawia ambavyo vina Afya - chapati

Pia inajulikana kama atta, unga wa chapati kamili hutumiwa kutengeneza roti lakini pia unaweza kuitumia kuoka keki kama mbadala ya unga wazi.

Ni chanzo kizuri cha lishe, ikitoa 15g ya protini na 90g ya wanga katika kikombe kimoja.

Kama matokeo, unga wa chapati wa jumla una faida nyingi za kiafya.

Ni tajiri katika fosforasi, madini makubwa ambayo hufanya kazi kwa karibu na kalsiamu. Hii inafanya afya nzuri ya mfupa.

Unga wa chapati kamili pia ni mzuri kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha magnesiamu.

Hii inaweza kusaidia kuboresha majibu ya insulini na kwa upande mwingine, kupunguza upinzani wa insulini.

Inasaidia hata kwa afya ya ngozi. Kuwa tajiri wa zinki, inasaidia kukarabati uharibifu wowote wa ngozi na inaweza hata kupunguza ishara za uzee.

Hii ni mbadala nzuri ya maida au unga uliosafishwa.

Uyoga wa kahawia

10 Bora ambayo ni Afya - uyoga (1)

Linapokuja suala la uyoga, kuna njia anuwai za kuziingiza kwenye lishe yako.

Ikiwa zinaongezwa kwa curries, sandwichi au kuliwa pizzas, ni chakula cha kahawia chenye afya kula.

Uyoga kahawia hayana mafuta, hayana cholesterol na kalori kidogo.

Aina tofauti zinamaanisha kuwa hutoa faida tofauti za lishe. Aina zingine ni pamoja na porcini, morel na shiitake.

Uyoga wa hudhurungi umejaa vioksidishaji ambavyo vinaweza kusaidia kulinda mwili kutokana na uharibifu wa vimelea vya bure ambavyo vinaweza kusababisha hali kama ugonjwa wa moyo.

Wanaweza pia kuongeza kinga yako.

Mchanganyiko wa vitamini B huhakikisha faida kwa moyo, seli nyekundu za damu na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.

Kwa kuwa uyoga wa kahawia umejaa virutubisho, ni moja wapo ya vyakula bora vya kahawia ili kuwa na lishe bora.

Lozi

10 Bora ambazo zina Afya - mlozi

Lozi ni mbegu inayolimwa sana ya mlozi, ambayo ni asili ya Irani lakini huliwa na watu ulimwenguni kote.

Aina hii ya karanga inaweza kuliwa peke yake, ikinyunyizwa juu ya vitu vingine vya chakula au kuingizwa kwenye sahani zingine.

Lakini bila kujali ni njia gani unayochagua kula, watatoa faida za kiafya.

Wanasaidia kupambana na cholesterol na ugonjwa wa kisukari. Lozi zinaweza pia kuzuia mawe ya figo.

Lozi zinauzwa zote mbili na ngozi yao imewashwa na kuzimwa.

Linapokuja suala la chaguo bora zaidi, lozi zilizo na ngozi ndiyo inayopaswa kwenda kwani imejaa vioksidishaji.

Wakati mlozi ni chanzo kizuri cha protini, sio bora kwa watu walio na mzio wa lishe.

Walnuts

10 Bora ambayo ni Afya - walnuts

Chakula kingine cha kahawia ambacho hutoa faida za kiafya ni walnuts.

Ikilinganishwa na vyakula vingine vya kahawia, walnuts hutoa faida tofauti za kiafya kama kusaidia kazi nzuri ya ubongo na kukuza utumbo wenye afya.

Walnuts pia ni nzuri kwa nywele na ngozi yako.

Kuingiza walnuts kwenye lishe yako kunaweza kusaidia na kuzeeka kiafya. Hii inamaanisha inaweza kusaidia kuhifadhi kazi ya mwili, kama vile kutembea na uwezo wa kujitunza unapozeeka.

Walnuts pia inasemekana huongeza idadi ya manii ikiwa italiwa mara kwa mara.

Hii ni kwa sababu walnuts inaweza kusaidia kukabiliana na athari zinazoweza kudhuru za tabia mbaya ya kula.

Hii ni chakula cha kahawia chenye mchanganyiko wa kujaribu kwa sababu inaweza kuliwa kama vitafunio vya haraka au kuongezwa kwa vyakula vingine.

Tangawizi

10 Bora ambayo ni Afya - tangawizi

Tangawizi ni moja ya viungo maarufu katika vyakula vya Kihindi lakini pia ni moja ya afya zaidi.

Iwe ni safi, kavu, poda, au kama mafuta, ina anuwai nyingi faida ya afya.

Ya kuu ni mali yake ya kupambana na uchochezi shukrani kwa yaliyomo juu ya tindikali.

Haishangazi kwamba tangawizi hutumiwa katika anuwai ya dawa za jadi na mbadala.

Inasaidia pia katika kichefuchefu kinachotuliza, haswa magonjwa yanayohusiana na ujauzito.

Tangawizi inajulikana kwa kuwa carminative, dutu ambayo inakuza uondoaji wa gesi nyingi kutoka kwa mfumo wa mmeng'enyo, na inajulikana kutuliza njia ya matumbo.

Mbali na kuenea katika chakula cha Kihindi, tangawizi pia inaweza kuongezwa kwa keki na biskuti, na kuifanya kuwa chakula cha kahawia kinachofaa.

Chickpeas kahawia (Kala Chana)

10 Bora ambayo ni Afya - chana

Chickpeas ni chakula kikuu nchini India na huja katika aina kuu mbili: Kala Chana na Kabuli Chana.

Kala Chana anaonekana mweusi na amebeba madini kama manganese, chuma na shaba. Chanzo tajiri cha nyuzi, protini na wanga hufanya kunde hii chakula cha kahawia chenye afya.

Moja ya faida kuu ni kwamba inaweza kupunguza cholesterol kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha nyuzi.

Hii inamaanisha pia kuwa inaweza kusaidia na mmeng'enyo na inapunguza hamu, ikimaanisha kuwa ni nzuri kupungua uzito.

Kwa kupoteza uzito, inashauriwa kunywa maji ya kuchemsha na vifaranga. Hii itasaidia kupunguza hamu ya kula na itapunguza ulaji wa kalori.

Kala Chana ina mchanganyiko wa antioxidants, anthocyanini, cyanidin, delphindin, phytonutrients ambayo husaidia kudumisha mishipa ya damu yenye afya.

Hii pamoja na madini mengine huzuia mishipa kutoka kuziba, kuhakikisha afya nzuri ya moyo na mishipa.

Jumuishe mara kwa mara kwenye lishe yako na anza kuhisi tofauti.

Rye Crackers & Mkate

10 Bora ambayo ni Afya - Rye

Wafanyabiashara wa Rye na mkate wa rye kawaida hufanywa na mchanganyiko wa unga wa rye na nafaka za rye.

Ingawa nafaka sio maarufu sana, watapeli wa mkate na mkate hujulikana sana na wana faida nyingi kiafya.

Ni chanzo kizuri cha nyuzi mumunyifu, kuhakikisha kuwa umeng'enyaji ni laini.

Fiber pia husaidia kukaa kamili kwa vipindi virefu, kuzuia hamu yoyote ya vitafunio.

Mkate wa Rye na watapeli pia vina kiasi kidogo cha zinki, asidi ya pantoteni, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, na virutubisho vingine.

Ikilinganishwa na mkate wa kawaida, kama ngano nyeupe na nzima, mkate wa rye hutoa virutubisho zaidi, haswa vitamini B.

Kuongeza mkate wa mkate na watapeli kwenye lishe yako kunaweza kuboresha hali kadhaa za afya ya moyo, kwani utafiti umeunganisha ulaji wake na viwango vya chini vya sababu za hatari ya ugonjwa wa moyo.

Isitoshe, tafiti zimeonyesha kuwa mkate safi wa rye huathiri viwango vya sukari ya damu kwa kiwango kidogo kuliko mkate mweupe na wa ngano.

Vyakula hivi vya kahawia vina virutubisho anuwai, mara nyingi, zaidi kuliko njia mbadala za chakula nyeupe.

Virutubisho hivi baadaye hutoa faida nyingi za kiafya wakati zinatumiwa mara kwa mara.

Kwa kuwa wana ladha nzuri ikijumuishwa na viungo vingine, kwa nini usijaribu na uone tofauti.

Dhiren ni mhitimu wa uandishi wa habari na shauku ya michezo ya kubahatisha, kutazama filamu na michezo. Pia anafurahiya kupika mara kwa mara. Kauli mbiu yake ni "Kuishi maisha siku moja kwa wakati."